Matrice pentru paste Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39 Matricea pentru paste Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39 este un element profesional de echipament de bucătărie, destinat producerii pastelor cu o secțiune transversală caracteristică, pătrată. Se remarcă prin precizia ridicată a execuției și soliditatea materialelor, ceea ce o face ideală atât pentru restaurante, cât și pentru atelierele artizanale specializate în bucătăria italiană. Produsul este dedicat fabricării pastelor inspirate de tradiția regiunii Abruzzo, cunoscute pentru structura și gustul lor deosebit. Caracteristici ale produsului Material de fabricație: Matricea este realizată dintr-un aliaj de bronz și alamă, ceea ce îi garantează durabilitatea și rezistența la utilizare intensivă. Aceste materiale asigură, de asemenea, aderența optimă a aluatului, influențând structura autentică a pastelor. Compatibilitate: Produsul este pe deplin compatibil cu mașina de paste FIMAR MPF 1.5, permițându-ți să îl adaptezi ușor la echipamentul tău și să realizezi diverse comenzi într-un timp scurt. Precizia execuției: Secțiunea pătrată a orificiilor, de 2x2 mm, permite obținerea unor paste cu o formă perfectă, care se remarcă atât vizual, cât și din punct de vedere al gustului. Specificații – diametru 50 mm Diametru: 50 mm – dimensiunea matriței permite producția eficientă de paste la scară mai mare, ceea ce este deosebit de important în unitățile de alimentație publică. Dimensiunea orificiului: 2x2 mm – secțiunea pătrată a orificiului permite obținerea pastelor tip alla chitarra cu o structură autentică. Stare: nou – produsul este nou, din fabrică, ceea ce garantează cea mai înaltă calitate în utilizare. Greutate: 0,17 kg – construcția ușoară facilitează montajul și utilizarea, fără a afecta stabilitatea lucrului cu mașina. Construcția și utilizarea matriței pentru paste Matricea pentru paste Spaghetti Alla Chitarra de la FIMAR a fost proiectată pentru a obține paste cu o secțiune transversală unică, pătrată, care se combină perfect cu sosurile tradiționale italiene. Aliajul rezistent de bronz și alamă nu doar asigură durabilitatea produsului, ci influențează și textura aluatului, conferindu-i o suprafață caracteristică, ușor rugoasă. Produsul este ideal pentru bucătăriile profesionale, unde contează viteza și repetabilitatea producției – atât în trattorii mici, cât și în restaurante mari specializate în preparate italiene. Elemente ale setului și compatibilitate Setul conține exclusiv matricea pentru paste, destinată utilizării cu modelul selectat de mașină FIMAR MPF 1.5. Această soluție permite schimbarea rapidă și comodă a matrițelor, în funcție de necesități și de tipul de paste preparate. Forma pătrată obținută cu această matriță permite servirea unor paste cu un aspect și o structură deosebită, apreciate de bucătari și de oaspeții restaurantului. De ce merită să alegi matricea pentru paste Spaghetti Alla Chitarra FIMAR ACTRMPF39? Alegând acest produs, investești într-o unealtă durabilă și de încredere, care permite prepararea pastelor cu un caracter autentic italian. Calitatea ridicată a execuției, utilizarea materialelor rezistente și forma precisă a orificiilor fac ca matricea să satisfacă chiar și cei mai exigenți bucătari. Este o soluție dedicată profesioniștilor care apreciază nu doar gustul, ci și estetica preparatelor servite. Cu ajutorul acestei matrițe vei crește calitatea preparatelor oferite și vei evidenția bucătăria ta față de concurență.
