Salamander electric Easyline EMH600S FIMAR ELEMH600S23M Salamanderul electric Easyline EMH600S FIMAR ELEMH600S23M este un echipament profesional de gastronomie destinat coacerii rapide, gratinării și încălzirii diferitelor tipuri de gustări. Caracteristicile sale principale sunt partea superioară de încălzire mobilă și două zone de încălzire independente, care asigură un control precis asupra procesului de preparare termică. Salamanderul este ideal pentru food truck-uri, baruri de tip fast-food sau cafenele, unde viteza și calitatea preparatelor servite sunt esențiale. Caracteristici principale și funcționalități Rezistență superioară mobilă – permite reglarea înălțimii până la 14 cm, astfel încât aparatul poate fi adaptat pentru diverse tipuri de preparate, de la sandvișuri subțiri la gratinuri înalte. Două zone de încălzire independente – permit pregătirea simultană a diferitelor preparate, crescând eficiența muncii într-o bucătărie profesională. Grătar din oțel cromat – cu dimensiunile de 59x33 cm oferă o suprafață de lucru mare, iar construcția sa solidă garantează durabilitate și ușurință la curățare. Tavă pentru firimituri culisantă – facilitează menținerea curățeniei și igienei în timpul utilizării intense a aparatului. Carcasă din oțel inoxidabil – rezistentă la coroziune și deteriorări mecanice, asigură un aspect estetic și o durată lungă de viață a echipamentului chiar și în cazul utilizării zilnice. Specificații tehnice Puterea aparatului este de 4 kW, ceea ce garantează încălzirea rapidă și coacerea eficientă chiar și a porțiilor mari. Alimentare: 230 V – salamanderul poate fi conectat la o instalație electrică standard, ceea ce îi crește universalitatea de utilizare. Dimensiuni exterioare: 60x48x52 cm – construcția compactă permite amplasarea aparatului chiar și în spații de bucătărie restrânse. Dimensiunea grătarului: 59x33 cm – suprafața mare permite pregătirea mai multor porții simultan. Greutate netă: 47 kg, greutate brută: 49 kg – construcție solidă și stabilă, care nu se deplasează în timpul funcționării. Construcție și echipare – oțel inoxidabil și suprafață de lucru 59x33 cm Aparatul este construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce asigură rezistență la umiditate și ușurință la curățare. Grătarul cromat cu dimensiunile de 59x33 cm permite distribuirea uniformă a produselor și coacerea eficientă. Rezistența superioară mobilă permite reglarea precisă a distanței față de preparat, astfel încât utilizatorul poate obține un rezultat perfect rumenit atât pentru toasturi subțiri, cât și pentru gratinuri înalte. Tava culisantă pentru firimituri accelerează semnificativ procesul de curățare a echipamentului, ceea ce este deosebit de important în locurile cu flux mare de lucru, precum barurile de mic dejun sau bufetele hoteliere. Utilizare și posibilități profesionale Salamanderul electric Easyline EMH600S FIMAR este un aparat creat pentru unități gastronomice care servesc gustări calde, sandvișuri, toasturi sau gratinuri. Este ideal și pentru brutării sau puncte de tip street food, unde viteza și consistența preparării mâncărurilor sunt cruciale. Datorită celor două zone de încălzire independente, este posibilă pregătirea simultană a unor feluri diferite de mâncare, crescând astfel eficiența bucătăriei. Utilizarea aparatului este intuitivă datorită butoanelor clare și a indicatorilor care informează despre starea de funcționare și pregătire. De ce merită să alegi Salamanderul electric Easyline EMH600S FIMAR? Alegând acest salamander, investești într-un echipament eficient și fiabil, care se va potrivi atât în localuri gastronomice mici, cât și mari. Construcția solidă din oțel inoxidabil, suprafața mare a grătarului, ușurința la curățare și cele două zone de încălzire independente permit prepararea rapidă a unor mâncăruri diverse la un nivel înalt. Aparatul este ușor de utilizat, iar versatilitatea sa îl face ideal pentru nevoile bucătăriilor moderne, garantând nu doar economie de timp, ci și consistență și calitate ridicată a preparatelor servite.
