Mașină electrică de întins aluat pentru pizza 420 mm FIMAR FI42N Mașina electrică de întins aluat pentru pizza 420 mm FIMAR FI42N este un echipament gastronomic profesional destinat întinderii rapide și precise a aluatului. Cu ajutorul acesteia, pregătirea unui blat perfect subțire pentru pizza, pâine, piadină sau focaccia devine mult mai simplă și eficientă. Dispozitivul se remarcă prin construcția sa solidă, din inox, precum și prin posibilitatea de reglare a grosimii aluatului, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, pizzerii și brutării. Caracteristici distinctive ale mașinii de întins FIMAR FI42N Grosime de întindere reglabilă – cu ajutorul unei manete comode, se poate seta cu precizie grosimea aluatului între 0,3 mm și 5,5 mm. Aceasta permite pregătirea atât a unui blat foarte subțire, cât și a unuia mai gros, în funcție de necesitățile localului. Role din rășină sigură pentru alimente – elementele care intră în contact cu aluatul sunt realizate din rășină de înaltă calitate, aprobată pentru contactul cu alimentele, garantând astfel siguranța și igiena muncii în bucătăria profesională. Sistem micro de siguranță – dispozitivul este dotat cu un sistem de siguranță care împiedică pornirea mașinii cu capacul deschis, sporind astfel siguranța operatorului. Specificații tehnice Lungimea rolei: 42 cm – permite întinderea aluatului pentru blaturi mari, ideale pentru pizza cu diametrul de până la 40 cm. Diametrul maxim al pizzei: 40 cm – permite pregătirea pizzelor clasice de dimensiuni standard, întâlnite în majoritatea localurilor. Putere: 0,37 kW – motorul eficient energetic asigură o funcționare performantă și silențioasă a dispozitivului. Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea ușoară la majoritatea instalațiilor electrice. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 56 x 51 x 69 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea echipamentului chiar și în bucătării mai mici. Greutate: 45 kg – construcția solidă asigură stabilitate în timpul utilizării. Utilizare și construcția dispozitivului Mașina de întins FIMAR FI42N a fost proiectată pentru exploatare intensivă în unități gastronomice. Complet realizată din oțel inoxidabil AISI 304, garantează rezistență la coroziune și ușurință la curățare, aspecte esențiale într-o bucătărie profesională. Rolele superioare înclinate permit alimentarea comodă cu aluat, iar lățimea rolelor de 42 cm face ca dispozitivul să fie potrivit pentru pregătirea blaturilor mari de pizza, dar și a aluaturilor pentru pâine sau produse de patiserie regionale. Utilizarea mașinii reduce semnificativ timpul de pregătire al produselor, crescând eficiența bucătăriei. Ce conține setul Setul conține mașina electrică de întins aluat FIMAR FI42N cu un set de role de 42 cm, echipată cu protecție cu micro siguranță, precum și manualul de utilizare. Astfel, dispozitivul este gata de utilizare imediat după conectare la alimentare, permițând începerea rapidă a producției de pizza sau alte produse ce necesită întinderea precisă a aluatului. De ce merită să alegi mașina electrică de întins FIMAR FI42N? Alegând mașina electrică de întins FIMAR FI42N, investești într-un dispozitiv fiabil, care va eficientiza semnificativ activitatea localului tău. Construcția solidă din oțel inoxidabil, rolele sigure și posibilitatea de reglare precisă a grosimii aluatului sunt garanția unor rezultate constante și a unui nivel ridicat de igienă. Datorită dimensiunilor compacte, dispozitivul se potrivește chiar și în bucătării mici, iar utilizarea ușoară îl face accesibil atât bucătarilor experimentați, cât și angajaților începători. Este soluția care va crește eficiența și calitatea produselor de panificație și patiserie în restaurantul sau pizzeria ta.
