Vas GN 1/1, adâncime 4 cm, din oțel inoxidabil APS 81101
Vasul GN 1/1 cu adâncimea de 4 cm, realizat din oțel inoxidabil, este un element profesional de echipare gastronomică, destinat depozitării, expunerii și servirii preparatelor. Se remarcă prin formatul standard GN 1/1, capacitatea de 5 l și suprafața elegantă, lustruită, datorită cărora este ideal atât pentru linii de servire, bufete, cât și pentru zona de pregătire din bucătărie. Caracteristici principale ale produsului Oțel inoxidabil profesional – vasul este fabricat din oțel inoxidabil crom-nichel de înaltă calitate, rezistent la coroziune, utilizare intensivă și spălări frecvente, ceea ce garantează o durată lungă de viață în condiții gastronomice. Suprafață lustruită, mătăsoasă – lustruirea electrolitică asigură o structură netedă, facilitează menținerea igienei și conferă vasului un aspect estetic, potrivit pentru expunerea preparatelor. Standard GN 1/1 – compatibilitatea cu sistemul GN permite utilizarea vasului în bain-marie, cuptoare, dulapuri frigorifice și rafturi adaptate formatelor gastronomice. Adâncime redusă de 4 cm – ideală pentru servirea felurilor de mâncare, aperitivelor, garniturilor și preparatelor care necesită un strat superficial, ceea ce facilitează porționarea și prezentarea. Utilizare universală – este potrivit pentru contactul cu alimente atât la rece, cât și la cald, putând fi folosit în bucătării de restaurant, hoteluri, servicii de catering și cantine. Specificația produsului Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 cm – dimensiune standard GN 1/1, compatibilă cu majoritatea echipamentelor gastronomice adaptate acestui format. Înălțime: 4 cm – construcție joasă, care facilitează expunerea preparatelor și servirea rapidă a acestora. Capacitate: 5 l – volum suficient pentru servirea preparatelor pe bufete și linii de servire, păstrând în același timp controlul asupra cantității de produs. Material: oțel inoxidabil – durabil, ușor de curățat și igienic, potrivit pentru aplicații gastronomice profesionale. Culoare: oțel inoxidabil – nuanță neutră și universală, care se armonizează bine cu echipamentele de bucătărie și sistemele de bufet. Standard GN: GN 1/1 – permite combinarea cu alte vase și accesorii din același sistem. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/1 cu adâncimea de 4 cm este recomandat în special pentru bufete de mic dejun, mese de tip suedez și linii de servire în restaurante și hoteluri. Este ideal pentru servirea felurilor principale, garniturilor, salatelor, deserturilor sau produselor pentru mic dejun, acolo unde este importantă o prezentare clară și un acces facil la preparate. Datorită compatibilității cu echipamentele în standard GN, poate fi utilizat atât în echipamente de încălzire, cât și în echipamente de răcire. Construcție și calitatea execuției
Vasul este realizat din oțel crom-nichel solid, care asigură stabilitatea formei și rezistența la variații de temperatură. Suprafața lustruită, mătăsoasă, minimizează lipirea resturilor de alimente și facilitează curățarea, aspect esențial pentru menținerea unor standarde ridicate de igienă. Marginea standard a vasului permite transportul comod și fixarea stabilă în bain-marie și alte echipamente adaptate vaselor GN. De ce merită să alegeți acest vas GN
Acest vas GN 1/1 din oțel inoxidabil îmbină durabilitatea, funcționalitatea și aspectul estetic, satisfăcând pe deplin cerințele gastronomiei profesionale. Dimensiunea standard, adâncimea redusă și suprafața finisată neted fac din acesta o soluție practică pentru munca de zi cu zi în bucătărie și pentru expunerea elegantă a preparatelor. Alegând acest produs, beneficiați de un vas fiabil, ușor de întreținut și universal, care se va dovedi util în numeroase aplicații și va servi timp îndelungat.
