Recipient GN 2/3 4 cm eco din oțel inoxidabil FORGAST FG06234V1
Recipientul gastronomic GN 2/3 4 cm eco din oțel inoxidabil este un recipient profesional destinat utilizării în bucătăriile gastronomice, restaurante și firme de catering. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, se remarcă prin durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în menținerea curățeniei. Construcția sa universală permite utilizarea atât pentru depozitare, transport, cât și pentru prepararea mâncărurilor într-un interval larg de temperaturi.
Caracteristici principale și utilizare Rezistență termică ridicată – recipientul poate fi folosit în siguranță la temperaturi de la -40°C până la +300°C, permițând coacerea, fierberea, congelarea și reîncălzirea preparatelor în același vas.
Suprafață netedă și colțuri rotunjite – facilitează curățarea și asigură un nivel ridicat de igienă, aspect esențial în bucătăriile profesionale cu utilizare intensă.
Versatilitate în utilizare – recipientul este potrivit pentru bain-marie, cuptoare convective, dulapuri frigorifice și containere de transport termic, fiind indispensabil pentru depozitarea alimentelor, servirea preparatelor sau pregătirea meselor la pachet. Specificații tehnice – tip GN 2/3 și adâncime 4 cm Tip recipient: GN 2/3 – dimensiune standard utilizată în industria gastronomică, asigurând compatibilitatea cu echipamentele de bucătărie.
Material: oțel inoxidabil – garantează durabilitate, rezistență la deteriorare și ușurință în menținerea igienei.
Adâncime: 4 cm – ideal pentru servirea porțiilor mici, aperitivelor sau garniturilor.
Dimensiuni exterioare: 32,5 x 35,3 x 4 cm – permit utilizarea optimă a spațiului în echipamentele gastronomice și facilitează depozitarea și transportul. Utilizare în gastronomie și bucătării profesionale
Recipientul GN 2/3 4 cm este utilizat pe scară largă în bucătăriile profesionale, unde funcționalitatea și ușurința în utilizare contează cel mai mult. Este ideal pentru depozitarea alimentelor în camere frigorifice și congelatoare, transportul produselor în containere termice, precum și pentru reîncălzirea preparatelor în bain-marie și cuptoare convective. Datorită standardului GN, recipientul este compatibil cu majoritatea sistemelor și echipamentelor de bucătărie, oferind confort în activitatea zilnică a bucătarilor și personalului gastronomic.
Construcție și structură
Recipientul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi asigură o durată lungă de viață și rezistență la factorii externi. Suprafața netedă previne lipirea alimentelor, iar colțurile rotunjite nu doar sporesc siguranța în utilizare, ci și reduc riscul acumulării resturilor și impurităților. Posibilitatea de spălare în mașini de spălat vase profesionale facilitează menținerea curățeniei chiar și în condiții de lucru intense.
De ce merită să alegi recipientul GN 2/3 4 cm eco din oțel inoxidabil FORGAST FG06234V1
Alegând acest recipient, beneficiezi de utilizare de lungă durată, confort în muncă și siguranță pentru preparatele servite. Dimensiunea sa universală și rezistența la temperaturi extreme îl fac un instrument versatil în orice bucătărie. Ușurința curățării, compatibilitatea cu echipamentele GN și construcția robustă îl recomandă atât pentru restaurante, firme de catering, cât și pentru cantine. Este un produs care sprijină eficiența și igiena echipei gastronomice.
