Récipient GN 1/3 prof. 10 cm en polycarbonate | YATO YG-00411

Specification

Bac gastronomique GN 1/3 d’une profondeur de 10 cm et d’une capacité de 3,6 l. Bac fabriqué en polycarbonate PC de la plus haute qualité, très résistant et durable. La surface lisse, les bords et les angles arrondis facilitent le maintien du bac dans un parfait état de propreté. Le polycarbonate n’absorbe aucune substance ni aucune odeur et ne déforme pas non plus le goût des plats stockés. Résistance à la température de -40oC à 99oC, ce qui permet d’utiliser le bac aussi bien en conditions réfrigérées que pour y conserver des plats chauds. Le bac n’est pas destiné à être utilisé dans les bains-marie ni dans les fours KP. De plus, les bacs sont munis d’une graduation en litres permettant de contrôler le niveau de remplissage. Le bac possède un renfort supplémentaire sur le pourtour qui consolide sa structure, le protège contre les déformations pendant l’utilisation et permet l’empilage. Le bac peut être lavé au lave-vaisselle.    GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Attention : Il est possible d’acheter un couvercle supplémentaire pour le bac. Les dimensions et capacités indiquées sont approximatives.