Plaque de cuisson lisse brossée chromée 400V sur pied avec soubassement ouvert de la marque Tecnoinox. L’appareil de la série Tecno74 allie modernité et fiabilité, et est destiné aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais accorde également une attention particulière aux détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce à des plans emboutis avec angles arrondis ainsi qu’à des cuves dotées de larges rainures. Les ouvertures de ventilation peuvent être facilement retirées, et la plaque s’intègre parfaitement aux autres appareils, garantissant un haut niveau d’hygiène. Le dessus embouti et étanche assure des conditions de cuisson optimales. Grâce au support amovible et aux angles arrondis, la plaque est facile à maintenir propre. L’appareil dispose d’une seule zone de chauffe.
Les dimensions intérieures du placard sont de 33x57,4x39,5 cm.
L’appareil est équipé de pieds réglables dans une plage de 15 à 25 mm.