Plancha électrique de marque YATO pour la restauration professionnelle, aux dimensions de 73,5 x 51 x 23 cm. Le carter est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité – rapide et facile à nettoyer. Le bac à graisse situé à l’avant de la plaque ainsi qu’un orifice d’évacuation spécial facilitent le nettoyage. Elle dispose de deux zones de chauffe commandées indépendamment d’une puissance de 2,2 kW chacune et d’une plaque en acier lisse de dimensions 73 x 42 cm et d’une épaisseur de 0,9 cm. L’excellente conductivité thermique garantit une cuisson homogène de vos plats préférés, tels que des œufs, saucisses, bacon, viande ou légumes. Réglage précis de la température grâce à un potentiomètre avec plage de réglage de 50 à 300 ºC, placé sur le panneau frontal. Interrupteur étanche à l’arrière de l’appareil pour un arrêt aisé sans devoir débrancher le câble d’alimentation. Fusible intégré protégeant contre la surchauffe. De plus, les parois latérales et arrière sont équipées d’un rebord de protection d’une hauteur de 7,5 cm, qui empêche les aliments en cours de préparation de tomber et protège contre les éclaboussures de graisse. Sous l’appareil se trouvent quatre pieds antidérapants, assurant une position stable sur le plan de travail.