Plită grill electrică din fontă ROLLER GRILL PSF 600 E Plita grill electrică din fontă ROLLER GRILL PSF 600 E este un echipament profesional de gastronomie destinat utilizării intensive în restaurante, baruri, hoteluri sau puncte de alimentație publică. Cele mai importante caracteristici sunt placa de lucru solidă, netedă, realizată din fontă și cele două zone de încălzire independente, ceea ce permite pregătirea simultană a diferitelor feluri de mâncare ce necesită temperaturi diferite. Aparatul este ideal atât pentru grătarul cărnii și legumelor, cât și pentru prepararea omletelor sau cârnaților. Caracteristici distinctive ale produsului Placă de lucru netedă din fontă – asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce se traduce prin rezultate excelente la prăjire și grătar. Datorită acestui fapt, carnea rămâne suculentă, iar legumele capătă o crustă crocantă. Două zone de încălzire independente – fiecare cu termostat și reglare separată a temperaturii, permit pregătirea simultană a diferitelor produse, de exemplu, grătar de steak pe o parte și prăjire de legume pe cealaltă. Construcție solidă din oțel inoxidabil – garantează durabilitatea aparatului chiar și în condiții de utilizare intensă, zilnică, în bucătării profesionale. Recipient pentru grăsime inclus – facilitează menținerea curățeniei, permițând eliminarea rapidă și comodă a excesului de grăsime în timpul lucrului. Specificații tehnice și dimensiuni ale plăcii de lucru Tip alimentare: electrică – permite funcționarea în locuri unde nu există acces la gaz, dar este necesară o productivitate ridicată. Tip placă: netedă – ideală pentru prăjirea și grătarul unei game largi de produse alimentare. Interval de temperatură: de la 0 la 300°C – permite ajustarea precisă a parametrilor în funcție de tipul preparatelor. Dimensiuni placă: 60 x 40 cm – asigură o suprafață de lucru mare, astfel încât aparatul este potrivit chiar și în orele de vârf. Dimensiuni totale: 60 x 47,5 x 23 cm – construcția compactă permite amplasarea comodă pe blatul de lucru. Putere: 6 kW – garantează încălzirea rapidă și menținerea temperaturii ridicate în timpul grill-ului intensiv. Alimentare: 400 V – adaptată pentru instalare trifazică, ceea ce este standard în bucătăriile profesionale. Greutate: 33 kg – dovedește soliditatea și stabilitatea aparatului, care nu se deplasează în timpul funcționării. Construcția și echiparea aparatului Aparatul a fost proiectat pentru performanță maximă și ergonomie în utilizare. Placa netedă din fontă asigură încălzire uniformă pe întreaga suprafață, ceea ce este esențial la grillarea unor cantități mari de carne, cârnați sau burgeri. Cele două zone de încălzire independente permit pregătirea simultană a diferitelor feluri de mâncare, de exemplu prăjirea omletelor și grillarea legumelor. Setul include un recipient practic pentru grăsime, care ușurează menținerea curățeniei și scurtează timpul de curățare după lucru. Utilizare și funcționalitate Plita grill ROLLER GRILL PSF 600 E este ideală pentru unități de alimentație publică unde este necesară procesarea termică rapidă și eficientă a unor cantități mari de produse. Datorită reglării precise a temperaturii, se pot prepara atât mâncăruri delicate, precum pește sau omlete, cât și carne și cârnați care necesită temperaturi mai ridicate. Placa din fontă permite obținerea unei consistențe și a unui gust perfecte, păstrând suculența și aroma preparatelor. Aparatul este excelent și pentru grillarea legumelor, ceea ce îl face o soluție universală pentru orice bucătărie profesională. De ce merită să alegi acest produs? Plita grill electrică din fontă ROLLER GRILL PSF 600 E este o combinație de durabilitate, performanță ridicată și ușurință în utilizare. Construcția solidă, suprafața mare de lucru și posibilitatea de a seta individual temperatura în cele două zone fac ca aparatul să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți bucătari. Datorită soluțiilor practice, precum recipientul pentru grăsime și suprafața ușor de curățat, acest echipament permite o muncă eficientă în fiecare zi. Este o alegere de încredere pentru unitățile gastronomice care pun accent pe calitate și profesionalism.
