Plită grill TECNOINOX 716207 este un echipament profesional destinat utilizării intensive în gastronomie, ideal pentru bucătăriile din restaurante, hoteluri și alte unități. Datorită combinației dintre suprafața netedă și cea striată, plita permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente, precum carne, pește și legume, ceea ce o face un instrument de bucătărie versatil.
Funcționalitate și confort în utilizarePlaca de gătit este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, asigurând durabilitate, rezistență la coroziune și utilizare intensivă. Suprafața de gătit înclinată (cu grosime de 15 mm) facilitează drenarea grăsimii și a lichidelor, care sunt colectate într-un sertar detașabil ușor accesibil, prevăzut cu orificiu de scurgere. Finisajul cromat previne lipirea alimentelor și ușurează curățarea, sporind totodată rezistența la deteriorări mecanice.
Eficiență și precizieAparatul este echipat cu trei zone de încălzire independente, permițând gestionarea precisă a temperaturii fiecăreia. Intervalul de temperatură este cuprins între 70°C și 310°C, oferind o gamă largă de utilizare a plitei în diverse tehnici culinare. Elementele de încălzire blindate din oțel inoxidabil asigură o încălzire uniformă a întregii suprafețe, iar supapele termostatice permit reglarea precisă a temperaturii.
Siguranță și durabilitatePlita grill TECNOINOX 716207 a fost proiectată având în vedere siguranța și longevitatea. Dispozitivul este echipat cu un termostat de siguranță care protejează împotriva supraîncălzirii, precum și cu un paravan detașabil împotriva stropirii pe trei laturi, prevenind împrăștierea grăsimii și facilitând menținerea curățeniei în bucătărie. Plita dispune de picioare reglabile (interval 133/195 mm), permițând ajustarea înălțimii în funcție de nevoile utilizatorului.
Bază deschisăEchipamentul este montat pe o bază deschisă, care oferă spațiu suplimentar de depozitare pentru accesorii de bucătărie, facilitând organizarea spațiului de lucru. Baza din oțel inoxidabil garantează stabilitate și rezistență, aspect esențial în bucătăriile cu utilizare intensă.
RezumatPlita grill electrică, 2/3 netedă, 1/3 striată, cu bază deschisă, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716207 este un echipament versatil, potrivit pentru orice bucătărie profesională. Datorită construcției solide, controlului precis al temperaturii și ușurinței în curățare, reprezintă soluția ideală pentru bucătarii care așteaptă cea mai înaltă calitate și performanță.
