Plită grill electrică TECNOINOX 716249 este un echipament profesional proiectat pentru utilizare intensivă în bucătăriile gastronomice. Datorită suprafeței netede, cromate și periate, precum și controlului electronic de precizie, plita asigură fiabilitate, durabilitate și o utilizare deosebit de ușoară.
Funcționalitate și confort în utilizare
Suprafața netedă și cromată a plitei grill asigură o conductivitate termică excelentă, precum și o curățare rapidă și ușoară. Plita este înclinată (12 mm grosime), ceea ce facilitează scurgerea grăsimii și lichidelor în sertarul special conceput pentru colectarea grăsimii. Datorită finisajului periat, dispozitivul este rezistent la coroziune și la deteriorări mecanice, iar sudura etanșă dintre suprafața de lucru și blat garantează igiena și ușurința în întreținere.
Control electronic și precizie
Controlul electronic avansat permite setarea precisă a temperaturii și monitorizarea acesteia pe suprafața plitei. Programele de gătit pot fi salvate, facilitând standardizarea proceselor culinare și economisind timp. Intervalul de temperatură este de la 70°C la 310°C, ceea ce permite utilizarea plitei în bucătării cu diverse profiluri.
Eficiență și siguranță
Plita grill este dotată cu trei zone de încălzire independente, permițând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare fără riscul de amestecare a aromelor. Sistemul de încălzire se bazează pe rezistențe durabile din oțel inoxidabil, care asigură o distribuție rapidă și eficientă a căldurii. În plus, dispozitivul are un termostat de siguranță care oprește rezistențele în caz de defecțiune, asigurând astfel o utilizare sigură.
Construcție și echipare
Construcția plitei este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, garantând rezistența la coroziune și la deteriorări. Baza deschisă oferă spațiu suplimentar pentru depozitarea accesoriilor de bucătărie. Ecranul anti-stropire pe trei laturi protejează împotriva stropirii cu grăsime, facilitând astfel menținerea curățeniei la locul de muncă.
Concluzie
Plită grill electrică, control electronic, netedă, cromată, periată, cu bază deschisă, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716249 este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de echipamente fiabile și eficiente. Datorită controlului precis, utilizării ușoare și construcției solide, acest dispozitiv va satisface așteptările celor mai exigenți utilizatori din sectorul gastronomic.
