HACCP verde 60x40 cm placă de tăiere FORGAST FG12612HACCP verde 60x40 cm placă de tăiere FORGAST FG12612 este un instrument profesional de bucătărie fabricat din polietilenă durabilă. Produsul se distinge prin suprafața mare de lucru și conformitatea cu HACCP, fiind ideal atât pentru bucătăriile de catering, cât și pentru cele de acasă. Este proiectat în principal pentru felierea legumelor, asigurând o muncă sigură și confortabilă.Principalele caracteristici și beneficii de utilizare Sistemul HACCP - placa este concepută pentru a minimiza riscul de contaminare încrucișată. Culoarea verde semnifică utilizarea prevăzută pentru legume și fructe, ceea ce permite menținerea celui mai înalt nivel de igienă în bucătăria de catering colectiv. Canelură specială - există o canelură de-a lungul marginii plăcii care reține sucurile, lichidele și firimiturile, împiedicând murdărirea suprafeței de lucru. Acest lucru este deosebit de util atunci când se prepară cantități mari de produse proaspete. Durabilitate și ușurință de curățare - polietilena de înaltă calitate garantează rezistența la deteriorări mecanice și o întreținere ușoară, ceea ce este esențial în bucătăriile profesionale intens utilizate.Specificații tehnice Material: polietilenă - rezistent la deteriorări și ușor de curățat, ideal pentru contactul cu alimentele. Culoare: verde - dedicate fructelor și legumelor, în conformitate cu orientările HACCP. Grosime: 1,8 cm - asigură stabilitate și confort, chiar și în timpul utilizării intensive. Dimensiuni: 60x40 cm - suprafață de lucru mare pentru felierea convenabilă a loturilor mai mari de produse. Formă: dreptunghiulară - facilitează organizarea muncii la masa de lucru din bucătărie.Aplicație și funcționalitate în bucătăria profesionalăPlaca Forgast FG12612 a fost creată pentru bucătarii profesioniști care apreciază ergonomia și siguranța în muncă. Datorită suprafeței mari de 60x40 cm, mai multe ingrediente pot fi preparate în același timp, accelerând munca în restaurante, cantine sau companii de catering. O canelură specială împiedică revărsarea sucurilor, ceea ce este extrem de important la procesarea fructelor și legumelor proaspete. Placa poate fi utilizată și în bucătăria de acasă de către cei preocupați de cel mai înalt nivel de igienă.Construcția plăcii și avantajele sale practiceConstrucția robustă din polietilenă înseamnă că placa nu se deformează sub presiune și nu alunecă pe blatul de lucru. Grosimea sa garantează o durată lungă de viață chiar și în cazul utilizării zilnice intensive. O canelură de-a lungul marginii colectează eficient sucurile din legume, facilitând menținerea curățeniei în timpul preparării alimentelor. Produsul nu include accesorii suplimentare, dar versatilitatea sa îi permite să fie utilizat atât în seturi de bucătărie, cât și ca un singur instrument.Rezumat - de ce să alegeți o placă de tăiere verde HACCP 60x40 cm FORGAST FG12612Panoul Forgast FG12612 este un accesoriu indispensabil pentru orice bucătărie în care igiena, confortul și siguranța sunt importante. Suprafață de lucru mare, canelură specială și conform HACCP pentru confort și eficiență. Manopera de înaltă calitate și rezistența la utilizarea intensivă fac produsul potrivit pentru orice mediu de gătit profesional și casnic.
