Oală joasă cu capac, din oțel inoxidabil - capacitate 15,8 l HENDI 836521 Această oală profesională joasă cu capac, marca HENDI, este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Cu o capacitate de 15,8 l și un diametru larg, acest vas universal este destinat utilizării intensive în gastronomie, cantine sau bucătării de hotel. Se remarcă în special prin construcția solidă și rezistența la temperaturi ridicate, ceea ce o face alegerea ideală pentru pregătirea unor cantități mari de supe, tocănițe sau legume înăbușite. Caracteristici principale și funcționalitate Bază de tip „sandwich” – structura multistratificată a bazei din oțel inoxidabil și aluminiu asigură o distribuție excelentă și uniformă a căldurii, facilitând gătirea chiar și a porțiilor mari fără riscul de ardere. Capac cu orificii – orificiile integrate în capac permit evacuarea în siguranță a aburului, crescând confortul utilizării și permițând controlul umidității preparatelor. Mânere rezistente la temperaturi ridicate – mânerele masive și ergonomice garantează transportul sigur al oalei chiar și cu preparate foarte fierbinți, aspect esențial pentru bucătarii profesioniști. Specificația produsului Lungime: 44,5 cm – lungimea mare facilitează amestecarea și servirea preparatelor fără a vărsa conținutul. Diametru: 38 cm – diametrul larg permite pregătirea unor porții mari și gătitul confortabil pe orice tip de aragaz. Înălțime: 13,9 cm – construcția joasă facilitează accesul la interiorul oalei și evaporarea rapidă a excesului de apă. Capacitate: 15,8 l – ideală pentru grupuri mari, bucătării profesionale și catering. Oțel inoxidabil și capacitate 15,8 l Oala este fabricată din oțel inoxidabil durabil, potrivită pentru gătit pe aragaz pe gaz, inducție, ceramic sau electric. Datorită capacității de 15,8 l, poți pregăti fără probleme cantități mari de mâncare simultan, aspect deosebit de important în unitățile de alimentație colectivă, restaurante și la evenimente speciale. Este ideală pentru supe cremă, sosuri sau carne înăbușită, care necesită o distribuție uniformă a căldurii. Construcție și componente ale setului Oala joasă HENDI este echipată cu un capac practic cu orificii, ce previne acumularea excesivă de abur și permite controlul constant al procesului de gătire. Mânerele oalei sunt proiectate pentru utilizare profesională – sunt confortabile și nu se încălzesc, sporind siguranța. Finisajul satinat conferă vasului un aspect elegant, ușurează curățarea și menținerea igienei chiar și în cazul utilizării frecvente. Oala poate fi spălată fără probleme în mașina de spălat vase. Utilizare și siguranță în exploatare Datorită bazei multistratificate de tip „sandwich”, oala garantează încălzirea rapidă și uniformă pe întreaga suprafață. Această soluție permite prepararea atât a mâncărurilor într-o singură oală, cât și a sosurilor ce necesită control precis al temperaturii. Orificiile din capac previn revărsarea și facilitează reducerea lichidelor, lucru util în bucătăriile de alimentație colectivă și la gătitul pe scară largă. Mânerele ergonomice asigură o prindere sigură chiar și cu mănuși de bucătărie. De ce merită să alegi oala joasă cu capac HENDI? Alegând acest produs, investești în durabilitate, funcționalitate și confort în utilizare. Oala joasă HENDI combină tehnologia modernă de fabricație cu un design practic, ceea ce o face perfectă atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru evenimentele de acasă. Universalitatea utilizării, rezistența la deteriorare și ușurința în curățare fac din acest model un ajutor de neînlocuit în gătitul zilnic.
