Nóż do ciast Supra, dł. 41 cm | AMBROGIO SANELLI S362.026

Specification

Cuțit de tort Supra de Ambrogio Sanelli este un instrument profesional conceput pentru a tăia prăjituri, produse de patiserie și produse de panificație într-un mod precis și estetic. Echipat cu o lamă zimțată, unghiulară și un mâner ergonomic, acesta satisface nevoile oricărui cofetar.Caracteristicile produsului:Lama zimțată din oțel inoxidabil NITRO-B - îmbogățită cu azot pentru o rezistență excepțională la coroziune și o duritate de 56-58 HRC.Lamă înclinată - ideală pentru felierea ușoară și plăcută din punct de vedere estetic chiar și a celor mai delicate produse de patiserie, minimizează sfărâmarea aluatului.Mâner ergonomic din plastic SEBS - rezistent la intemperii, ozon și UV, oferă confort și o prindere sigură în timpul lucrului.Igienă - produsul nu poate fi spălat în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală.Cuțit de tort Supra de Ambrogio Sanelli este o combinație de eleganță și funcționalitate care permite tăierea estetică a produselor de patiserie. Ideal pentru patiseri profesioniști și bucătari care insistă pe calitate și precizie.