Matrice pentru paste Casarecce FIMAR ACTRMPF1
Matricea pentru paste Casarecce FIMAR ACTRMPF1 este o formă specializată destinată producerii pastelor tip casarecce, adică tuburi duble, răsucite. Acest produs se remarcă prin execuția precisă și durabilitatea ridicată datorită utilizării unui aliaj de bronz și alamă. Este ideală pentru bucătării profesionale, restaurante și unități de producție care apreciază diversitatea și originalitatea pastelor italiene. Caracteristici principale și utilizare Material de înaltă calitate – Matricea este realizată dintr-un aliaj durabil de bronz și alamă, asigurând o longevitate mare și rezistență la exploatare intensă, chiar și în utilizarea zilnică în gastronomie. Formare precisă a pastelor – Datorită orificiului cu dimensiunile de 9x5 mm și a diametrului de 57 mm, matricea permite obținerea pastelor cu formă și structură ideală, aspect esențial în producția profesională de preparate din bucătăria italiană. Utilizare universală – Produsul este compatibil cu mașinile FIMAR MPF 2.5N, MPF 4, PF25E și PF40E, permițând adaptarea flexibilă la diferite modele de echipamente utilizate în gastronomie. Specificații – diametru și orificiu matrice Diametru: 57 mm – Această dimensiune permite producția de paste în cantități mari, aspect important pentru restaurante și unități de producție. Dimensiunea orificiului: 9x5 mm – Datorită acestui orificiu se obține forma caracteristică a pastelor casarecce, care se combină perfect cu diferite tipuri de sosuri. Stare: nou – Garantează fiabilitate și lipsa urmelor de utilizare. Data introducerii: 19-9-2023 – Produs modern, introdus recent pe piață. Greutate: 0,25 kg – Construcția ușoară facilitează montarea și schimbarea matricei în aparat. Construcția și compatibilitatea produsului
Matricea Casarecce FIMAR ACTRMPF1 se remarcă printr-o construcție solidă, realizată dintr-o combinație de bronz și alamă, care asigură nu doar durabilitate, ci și proprietăți de alunecare optime, esențiale în procesul de formare a pastelor. Astfel, aluatul nu se lipește de formă, iar pastele obținute au o suprafață uniformă și o structură adecvată. Compatibilitatea cu modelele populare de mașini de paste FIMAR face ca această matrice să fie o soluție universală pentru bucătarii profesioniști și producătorii de paste. Utilizare și conținutul setului
Matricea Casarecce este destinată producerii pastelor italiene tradiționale cu o formă unică, răsucită, ideale pentru a fi servite cu sosuri dense, consistente sau cu adaosuri de legume. Este potrivită atât pentru restaurantele specializate în bucătăria italiană, cât și pentru micile fabrici de paste. Setul conține o singură matrice, gata de utilizare imediat după montarea pe mașina compatibilă. De ce să alegi matricea Casarecce FIMAR ACTRMPF1?
Alegând această matrice, obții un instrument profesional care permite producerea rapidă și precisă a pastelor casarecce cu aspect autentic și calitate excelentă. Durabilitatea materialelor și versatilitatea utilizării fac ca produsul să fie alegerea ideală atât pentru restaurante, cât și pentru micile unități de producție. Construcția modernă și ușurința montajului asigură confortul utilizării și garantează satisfacția în activitatea zilnică.
