Matrice pentru paste Sfoglia FIMAR ACTRMPF15
Matricea pentru paste Sfoglia FIMAR ACTRMPF15 este o formă specializată destinată producției profesionale de foi late și plate de aluat pentru paste. Se remarcă prin precizia ridicată a execuției și construcția solidă, ceea ce o face un instrument de neînlocuit în orice bucătărie gastronomică sau laborator de cofetărie. Acest produs este utilizat în restaurante, pizzerii și unități care produc paste proaspete la scară largă. Caracteristici principale și utilizare Calitate superioară a materialelor – matricea este realizată din aliaj de bronz și alamă, ceea ce îi conferă durabilitate și rezistență la utilizare intensivă în condiții profesionale. Aceste materiale permit, de asemenea, obținerea unor paste cu textură și aspect deosebit. Compatibilitate cu mașini populare – matricea este compatibilă cu modelele MPF 1.5 și PF15E de la FIMAR, fiind potrivită atât pentru aparate noi, cât și pentru cele deja folosite în bucătărie. Astfel, permite extinderea rapidă și ușoară a capacităților de producție. Diametrul formei și lățimea foilor Diametru: 50 mm – acest diametru asigură formarea precisă a foilor late de paste, ideale pentru prepararea mâncărurilor italiene tradiționale precum lasagna sau cannelloni. Lățimea foilor: 135 mm – permite obținerea unor foi late de aluat, care pot fi utilizate pentru diferite tipuri de paste, inclusiv pentru producția de colțunași sau ravioli. Specificații tehnice Stare: nou – garantează funcționalitate completă și fiabilitate încă de la prima utilizare. Grosimea maximă a foilor: 4 mm – permite prepararea atât a foilor subțiri, cât și a celor mai groase, în funcție de necesitățile bucătăriei. Informații suplimentare: preț bun, livrare imediată, produs cu parametri similari – achiziționarea matricei asigură primirea rapidă a produsului și o ofertă de preț avantajoasă. Greutate: 0,41 kg – greutatea relativ redusă facilitează montarea și demontarea matricei, precum și depozitarea acesteia. Utilizare și construcție
Matricea Sfoglia FIMAR ACTRMPF15 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice și ateliere artizanale. Datorită construcției solide din aliaj de bronz și alamă, este rezistentă la uzură și la acțiunea umidității. Construcția sa unică permite formarea unor foi late și uniforme de aluat, ceea ce accelerează și facilitează semnificativ producția de paste la scară mare. Setul conține doar matricea, care este compatibilă cu anumite modele de mașini FIMAR, permițând integrarea ușoară în procesele de producție existente. De ce merită să alegi matricea Sfoglia FIMAR ACTRMPF15?
Alegând această matrice, obții un instrument creat pentru producția profesională de paste cu foi late, care răspunde cerințelor celor mai exigenți bucătari și producători. Materialele solide, ușurința în utilizare și compatibilitatea cu aparate populare fac din acest produs o investiție pe termen lung. Cu ajutorul ei vei crește calitatea și eficiența producției de paste, asigurându-ți totodată fiabilitatea și repetabilitatea rezultatelor. Este soluția ideală pentru cei care apreciază calitatea, durabilitatea și profesionalismul în activitatea de zi cu zi.
