Matrice pentru paste Gramigna FIMAR ACTRMPF56 Matricea pentru paste Gramigna FIMAR ACTRMPF56 este o formă profesională destinată producerii pastelor caracteristice care seamănă cu bucatini tăiați și răsuciți. Se remarcă prin execuția solidă din aliaj de bronz și alamă, ceea ce îi asigură durabilitatea și calitatea înaltă a pastelor obținute. Este ideală pentru restaurante, pizzerii și unități de alimentație publică care doresc să își extindă oferta cu forme originale de paste. Caracteristici principale ale produsului Materiale de înaltă calitate: Matricea este realizată din aliaj de bronz și alamă, garantând o durată lungă de viață și rezistență la utilizare intensă. Astfel, produsul este potrivit pentru bucătării profesionale, unde fiabilitatea și precizia sunt esențiale. Compatibilitate cu mașinile FIMAR: Matricea a fost proiectată pentru a fi compatibilă cu modelele populare de mașini de paste, precum MPF 2.5N, MPF 4, PF25E și PF40E. Acest lucru permite integrarea ușoară în echipamentele existente din bucătărie. Formă unică a pastelor: Cu ajutorul acestei matrici se poate obține paste gramigna originală, care se remarcă prin forma răsucită și diametrul mic. Ideală pentru preparate italiene tradiționale și pentru creațiile inovatoare ale bucătarilor. Diametrul formei și diametrul orificiului Diametrul formei: 57 mm – O formă cu acest diametru permite producerea unei cantități mai mari de paste într-un singur ciclu de lucru, ceea ce este important în locurile cu un volum mare de comenzi. Diametrul orificiului: 3,5 mm – Un orificiu de această dimensiune garantează obținerea unor fire subțiri, dar rezistente de paste, ideale pentru diverse utilizări culinare. Specificații tehnice Noutate: 19 septembrie 2023 – Produs introdus în ofertă în a doua jumătate a anului 2023, asigurând o soluție modernă. Stare: nou – Matricea nu a fost folosită anterior, garantând funcționalitate completă. Tip produs: matriță pentru paste – Accesoriu destinat mașinilor profesionale de paste. Greutate: 0,25 kg – Greutatea redusă facilitează montarea și demontarea formei, precum și utilizarea zilnică. Utilizare și construcția matricii Matricea Gramigna FIMAR ACTRMPF56 este utilizată oriunde este importantă producția rapidă și eficientă de paste cu o formă inedită. Datorită execuției din aliaj de bronz și alamă, matricea nu doar că este rezistentă la uzură, ci nici nu influențează negativ gustul sau textura pastelor. Orificiile cu diametru precis ales permit obținerea unor paste cu formă și consistență uniformă, ceea ce este esențial în bucătăriile profesionale. Setul include doar matricea – aceasta trebuie montată pe o mașină compatibilă FIMAR pentru a începe producția. De ce să alegi matricea pentru paste Gramigna FIMAR ACTRMPF56? Alegând această matrice, investești într-o unealtă fiabilă care îți va permite să diversifici meniul cu paste gramigna deosebite. Execuția solidă din aliaj de bronz și alamă asigură o utilizare de lungă durată, iar compatibilitatea cu mașinile populare FIMAR permite integrarea ușoară cu echipamentele existente din bucătărie. Este alegerea ideală pentru unitățile gastronomice care doresc să ofere clienților paste italiene autentice cu forme neobișnuite, garantând în același timp productivitate ridicată și ușurință în utilizare.
