Matriță pentru paste Gnocchi FIMAR ACTRMPF19 Matrița pentru paste Gnocchi FIMAR ACTRMPF19 este un element specializat destinat preparării găluștelor italiene gnocchi în bucătăriile profesionale. Se remarcă prin execuția solidă din bronz și alamă, precum și prin compatibilitatea cu mașinile de paste populare ale mărcii FIMAR. Produsul este dedicat atât restaurantelor, cât și unităților gastronomice care pun accent pe autenticitatea bucătăriei italiene. Caracteristici principale și utilizare Calitate superioară a materialelor – matrița este realizată dintr-un aliaj durabil de bronz și alamă, ceea ce garantează o durată lungă de viață și rezistență la exploatare intensivă în condiții profesionale. Destinație dedicată – produsul a fost proiectat special pentru formarea gnocchi-urilor originale, permițând astfel păstrarea formei autentice și a texturii delicatului italian. Compatibilitate – matrița este compatibilă cu mașinile FIMAR MPF 1.5 și PF 15E, ceea ce permite integrarea ușoară în sistemele de producție existente. Diametru și construcție Diametrul formei: 50 mm – permite obținerea unor porții ideale de gnocchi, care satisfac cerințele atât ale bucătăriilor de restaurant, cât și ale celor de catering. Diametrul orificiului: 12 mm – permite formarea pastelor cu dimensiuni tradiționale, ceea ce asigură un aspect autentic și o textură corespunzătoare produsului final. Specificații tehnice Stare: nou – matrița este nouă din fabrică, ceea ce asigură funcționalitate deplină și lipsa oricărei uzuri. Tip produs: matriță pentru paste – dedicată formării gnocchi-urilor, nu este destinată producerii găluștelor din cartofi. Greutate: 0,3 kg – construcția ușoară permite o utilizare comodă și o instalare rapidă în mașină. Utilizare și compatibilitate Matrița pentru paste Gnocchi FIMAR ACTRMPF19 este potrivită pentru bucătăriile restaurantelor, firmele de catering și oriunde este importantă producția rapidă și repetitivă de gnocchi italienești. Datorită execuției precise din bronz și alamă, matrița asigură formarea uniformă a pastelor și o durabilitate ridicată. Compatibilitatea cu mașinile FIMAR MPF 1.5 și PF 15E permite integrarea ușoară în echipamentele existente ale bucătăriilor profesionale. Construcție și conținutul setului Produsul este format dintr-o singură matriță cu diametrul de 50 mm și orificiu de 12 mm, realizată din aliaje solide de metale. Lipsa accesoriilor suplimentare în set face ca această soluție să fie concentrată pe eficiență și ușurință în utilizare. Construcția simplă a matriței asigură o curățare facilă și o schimbare rapidă în timpul utilizării zilnice. De ce merită să alegi acest produs? Alegând matrița pentru paste Gnocchi FIMAR ACTRMPF19, beneficiezi de un instrument fiabil pentru producția profesională de gnocchi italienești cu aspect și gust autentic. Materialele de înaltă calitate asigură durabilitate și estetică, iar construcția dedicată permite obținerea unor rezultate perfecte chiar și la volume mari de producție. Este alegerea ideală pentru oricine apreciază calitatea, eficiența și ușurința în utilizarea zilnică în gastronomie.