Mașină de producție paste 8 kg/h FIMAR PF25E Mașina de producție paste 8 kg/h FIMAR PF25E este un dispozitiv electric profesional destinat producerii pastelor proaspete în diverse forme. Se remarcă printr-o construcție solidă din oțel inoxidabil și o productivitate ridicată, ceea ce o face ideală atât pentru restaurante, mici ateliere de paste, cât și pentru gastronomia hotelieră. Utilizarea acestei mașini permite prepararea rapidă și eficientă a pastelor la fața locului, ceea ce crește semnificativ calitatea preparatelor servite. Caracteristici principale și funcționalitate Productivitate ridicată – dispozitivul permite prepararea a până la 8 kg de paste proaspete pe oră, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru munca intensivă în bucătăriile profesionale. Ușurință în utilizare și curățare – bolul detașabil cu o capacitate de 4 litri permite scoaterea comodă a aluatului și spălarea rapidă, inclusiv în mașina de spălat vase. Acest lucru facilitează menținerea unui nivel ridicat de igienă. Posibilitate de extindere – la mașină se pot achiziționa matrici pentru formarea diferitelor tipuri de paste și un cuțit de tăiere, ceea ce crește versatilitatea dispozitivului și permite adaptarea ofertei la nevoile clientului. Specificații tehnice Putere: 0,37 kW – motorul eficient energetic asigură funcționarea eficientă a dispozitivului. Alimentare: 230 V – tensiune standard, astfel încât mașina poate fi conectată în majoritatea bucătăriilor. Capacitatea bolului: 4 l – permite pregătirea unei cantități mai mari de aluat într-un singur ciclu. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 30,6 x 53,6 x 53,6 cm – construcția compactă permite poziționarea comodă chiar și în spații de bucătărie limitate. Productivitate: 8 kg/oră – permite gestionarea eficientă a unui număr mai mare de comenzi. Greutate: 27 kg – stabilitatea și durabilitatea dispozitivului asigură o utilizare sigură. Construcție și execuție – oțel inoxidabil, bol 4 litri Corpul mașinii FIMAR PF25E este realizat din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, ceea ce garantează rezistența la coroziune și ușurința în întreținere. Construcția solidă face ca dispozitivul să fie perfect pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Bolul cu o capacitate de 4 litri este complet detașabil, facilitând nu doar scoaterea aluatului, ci și spălarea în mașina de spălat vase. Exemple de utilizare includ producția de paste de casă cu ou, tagliatelle sau penne pentru restaurante italiene sau catering. Tip electric, control mecanic Mașina de paste FIMAR PF25E este un dispozitiv electric cu un panou de control electromechanic simplu. Utilizarea intuitivă face ca mașina să poată fi operată atât de bucătari experimentați, cât și de persoane aflate la început de drum în producția de paste. Acționarea electrică garantează o viteză constantă și amestecarea uniformă a aluatului, ceea ce asigură rezultate constante. Mașina este ideală pentru bucătăriile profesionale unde precizia și viteza de lucru contează, de exemplu, în hoteluri sau pizzerii care oferă paste proaspete. Siguranță și stabilitate în funcționare Dispozitivul este echipat cu ventuze speciale pe picioare, care previn deplasarea mașinii în timpul funcționării. În plus, capacul tip grătar permite adăugarea sigură a ingredientelor în timpul amestecării aluatului, minimizând riscul de murdărire și de contact accidental cu părțile mobile. Aceste soluții sunt deosebit de importante în locurile cu flux mare de lucru, unde siguranța și ergonomia utilizării sunt esențiale. Set și posibilități de extindere Setul include doar mașina de paste, iar accesoriile suplimentare, precum matricile pentru formarea diferitelor forme de paste și cuțitul pentru paste (model ACCOLPFN1), sunt disponibile pentru achiziționare separat. Acest lucru permite extinderea dispozitivului în funcție de nevoile individuale ale bucătăriei. Astfel, utilizatorul poate produce atât paste clasice, cât și forme mai sofisticate, adaptând oferta la așteptările clienților. De ce merită să alegi FIMAR PF25E? Mașina de producție paste FIMAR PF25E este o soluție fiabilă pentru oricine apreciază productivitatea, ușurința în utilizare și soliditatea execuției. Datorită materialelor de înaltă calitate și soluțiilor constructive bine gândite, dispozitivul este potrivit atât pentru gastronomia profesională, cât și pentru locații mai mici. Posibilitatea de extindere cu accesorii suplimentare oferă opțiuni largi de personalizare a producției de paste, iar ușurința de curățare și utilizare permite economisirea timpului și asigurarea unui nivel maxim de igienă. Este o investiție care se amortizează rapid datorită fiabilității și versatilității utilizărilor.
