Mașină electrică de întins aluat pentru paste și pizza 520 mm 400 V FIMAR SI520 Mașina electrică de întins aluat pentru paste și pizza 520 mm 400 V FIMAR SI520 este un echipament profesional destinat întinderii rapide și precise a aluatului pentru paste, pizza și piadină. Principalele sale caracteristici sunt construcția solidă din oțel inoxidabil și posibilitatea de reglare a grosimii aluatului, ceea ce o face ideală pentru pizzerii, restaurante, cofetării și oriunde contează eficiența și repetabilitatea rezultatelor. Caracteristici și funcții principale ale echipamentului Distanță reglabilă între role: Permite setarea precisă a grosimii aluatului între 0 și 10 mm, astfel încât se pot obține atât foi subțiri pentru pizza, cât și foi mai groase pentru paste. Oțel inoxidabil AISI 304: Atât construcția, cât și rolele sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând durabilitatea echipamentului, ușurința curățării și siguranța la contactul cu alimentele. Lungimea rolelor 52 cm: Permite pregătirea unor cantități mari de aluat dintr-o singură dată, facilitând semnificativ munca în bucătăriile profesionale. Specificații tehnice Alimentare: 400 V – echipamentul este destinat utilizării în instalații trifazate, ceea ce garantează eficiență și stabilitate în funcționare. Putere: 0,37 kW – asigură funcționarea optimă a rolelor cu un consum redus de energie. Dimensiuni: 78 x 48 x 40 cm – construcția compactă permite amplasarea ușoară a echipamentului chiar și în spații de bucătărie limitate. Greutate: 70 kg – dovedește soliditatea și stabilitatea echipamentului, aspect important în utilizarea intensivă. Construcția și utilizarea mașinii electrice de întins aluat pentru paste Mașina FIMAR SI520 a fost proiectată pentru profesioniștii care au nevoie de un echipament fiabil pentru munca zilnică. Carcasa solidă și rolele din oțel inoxidabil garantează durabilitatea și rezistența la exploatare intensivă. Datorită reglării grosimii de întindere cu ajutorul unui buton comod, este posibilă pregătirea unui aluat cu parametri ideali, adaptați specificului fiecărui preparat. Echipamentul este perfect pentru producția de paste, foi pentru pizza, piadină sau alte produse de cofetărie și panificație. Posibilități de extindere și accesorii suplimentare Pentru această mașină de întins aluat se pot achiziționa cuțite dedicate pentru tăierea aluatului în fâșii de lățime 2, 4, 6 sau 12 mm, permițând pregătirea rapidă a diferitelor tipuri de paste. Cuțitele se montează pe partea stângă a echipamentului, iar schimbarea lor este rapidă și comodă. Setul standard conține doar echipamentul cu role și un întrerupător frontal, permițând pornirea imediată a lucrului după conectarea la alimentare. Concluzie – de ce merită să alegi mașina de întins aluat FIMAR SI520? Mașina electrică de întins aluat FIMAR SI520 reprezintă o combinație între o construcție solidă și sigură și versatilitatea utilizării. Eficiența sa, posibilitatea reglării precise și rezistența la exploatare intensivă o fac alegerea ideală pentru unități de alimentație publică și unități de producție. Echipamentul garantează repetabilitatea rezultatelor, economie de timp și calitate ridicată a produselor preparate. Alegând acest model, investești într-un echipament care va eficientiza activitatea bucătăriei tale și va crește calitatea preparatelor servite.
