Mașină electrică de întins aluat pentru paste și pizza 320 mm FIMAR SI320
Mașina electrică de întins aluat FIMAR SI320 este un echipament profesional destinat întinderii aluatului pentru paste, pizza sau piadină. Se remarcă printr-o construcție solidă din oțel inoxidabil și posibilitatea de reglare a grosimii aluatului întins. Este ideală pentru restaurante, pizzerii, cofetării și ateliere artizanale, unde precizia și repetabilitatea rezultatelor sunt esențiale. Caracteristici principale și avantaje ale echipamentului Grosime de întindere reglabilă – aparatul permite reglarea continuă a grosimii aluatului între 0 și 10 mm, ceea ce permite pregătirea atât a unui aluat subțire pentru pizza, cât și a unor foi mai groase pentru paste. Construcție din oțel inoxidabil – atât carcasa, cât și rolele sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Aceasta este o soluție deosebit de apreciată în unitățile de alimentație publică. Posibilitate de extindere cu cuțite pentru paste – la aparat se pot achiziționa cuțite pentru tăierea aluatului în fâșii de 2, 4, 6 sau 12 mm lățime, ceea ce îi crește versatilitatea și permite pregătirea diferitelor tipuri de paste. Lungimea rolei și lățimea de lucru
Mașina este echipată cu role cu o lungime de 32 cm, ceea ce permite întinderea unor porții mari de aluat dintr-o singură dată. Lățimea de lucru face ca aparatul să fie ideal pentru producția de foi mari, dar și pentru pregătirea simultană a mai multor porții de paste. Astfel, dispozitivul este alegerea preferată a pizzeriilor și restaurantelor care deservesc un număr mai mare de clienți. Specificații tehnice Putere: 0,37 kW – asigură o funcționare eficientă și uniformă chiar și în condiții de utilizare intensă. Alimentare: 230 V – aparatul funcționează la tensiune standard, ceea ce permite conectarea ușoară în majoritatea unităților gastronomice. Dimensiuni: 58 x 48 x 40 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea aparatului chiar și în bucătării profesionale de mici dimensiuni. Greutate: 52 kg – construcția solidă asigură stabilitate în timpul funcționării și o durată lungă de viață a echipamentului. Utilizare în gastronomie și construcția echipamentului
Mașina de întins aluat FIMAR SI320 este folosită în bucătării profesionale, brutării și cofetării, unde contează rapiditatea și repetabilitatea pregătirii aluatului. Construcția aparatului se bazează pe un cadru solid din oțel și role de întins realizate din oțel inoxidabil. Reglarea grosimii se face cu ajutorul unui buton practic, iar utilizarea aparatului este facilă datorită comutatorului amplasat în partea frontală. Aparatul poate fi extins cu cuțite suplimentare pentru tăierea aluatului pentru paste, care se montează pe partea stângă a mașinii de întins. Ce conține setul?
Setul de bază conține mașina electrică de întins aluat FIMAR SI320 echipată cu role din oțel de 32 cm lungime. Cuțitele pentru tăierea aluatului pentru paste sunt disponibile ca accesorii opționale și pot fi achiziționate separat, în funcție de necesitățile localului. De ce merită să alegi mașina de întins aluat FIMAR SI320?
Alegând mașina electrică de întins aluat FIMAR SI320, investești într-un echipament fiabil și versatil, care va eficientiza semnificativ pregătirea diferitelor tipuri de aluat în localul tău. Construcția solidă, posibilitatea de reglare a grosimii de întindere și opțiunea de extindere cu cuțite pentru paste fac din acest aparat o alegere ideală pentru utilizare profesională intensivă. Dispozitivul îmbină eficiența cu simplitatea utilizării și ușurința în curățare, ceea ce se traduce printr-o calitate și eficiență sporită a muncii în orice bucătărie gastronomică.
