Mașină de spălat vase pentru catering SMART 230 V PROFICHEF PCZ-04050Mașina de spălat vase pentru catering SMART 230 V PROFICHEF PCZ-04050 este un dispozitiv profesional conceput pentru utilizare intensivă în restaurante, cantine și companii de catering. Se caracterizează prin control electronic modern, construcție robustă din oțel inoxidabil și performanțe foarte ridicate. Este echipamentul de alegere acolo unde fiabilitatea, viteza și eficiența costurilor sunt importante.Principalele caracteristici ale dispozitivului Panou de control electronic - Setarea intuitivă a programelor de spălare prin intermediul unui afișaj LED ușor de citit permite ajustarea cu ușurință a ciclului pentru a se potrivi diferitelor niveluri de murdărie și nevoilor în schimbare ale spațiilor. AISI 304 construcție din oțel inoxidabil - Oțelul de înaltă calitate asigură durabilitatea, rezistența la coroziune și ușurința de curățare, chiar și în timpul utilizării foarte intensive în sectorul de catering. Sisteme de siguranță și funcții automate - Distribuitorul automat de agent de clătire și funcția Thermostop asigură rezultate perfecte de curățare și clătire, în timp ce sistemul de autocurățare facilitează întreținerea zilnică și prelungește durata de viață a echipamentului. Economisirea apei și a energiei - Soluțiile tehnologice moderne minimizează consumul de utilități, ceea ce se traduce direct în costuri de operare mai mici într-o bucătărie profesională.Specificații tehnice Capacitate: 40 / 30 / 20 / 7 coșuri pe oră - permite spălarea eficientă a unor cantități mari de vase într-o perioadă scurtă de timp. Durata ciclului: 90 / 120 / 180 / 540 secunde - patru moduri de funcționare permit adaptarea intensității de curățare la nevoile spațiilor. Dimensiunile coșului: 50 x 50 cm - ideal pentru spălarea farfuriilor, paharelor, tacâmurilor și a vaselor mici. Înălțimea de încărcare: până la 34 cm - pentru spălarea vaselor înalte și a recipientelor GN utilizate în bucătăriile profesionale. Consumul de apă per ciclu: 2 litri - cererea foarte scăzută de apă permite economii semnificative. Capacitatea cazanului: 5 litri - asigură încălzirea rapidă a apei de clătire. Capacitatea băii: 20 litri - permite curățarea eficientă cu o sarcină mare a mașinii. Puterea încălzitorului cazanului: 2,7 kW - asigură atingerea rapidă a temperaturii corecte de clătire. Puterea încălzitorului de baie: 2.4 kW - menține o temperatură stabilă a apei în timpul ciclului de spălare. Putere totală: 3,25 kW - permite funcționarea eficientă cu un consum moderat de energie. Alimentare: 230 V / 50 Hz / 1 fază - permite conectarea ușoară la majoritatea instalațiilor electrice. Presiunea de alimentare cu apă: 2-5 bar - oferă flexibilitate pentru instalare în condiții diferite. Temperatura de intrare a apei: 10-60°C - permite utilizarea atât a apei reci, cât și a apei calde. Consum de curent: 14 A - adecvat pentru dispozitivele electrice de siguranță standard. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 57,2 x 63,3 x 81,4 cm - dimensiunea compactă permite instalarea chiar și într-o bucătărie mai mică. Greutate netă: 53,5 kg - asigură stabilitatea și robustețea dispozitivului. Greutate brută: 61 kg - protecție adecvată în timpul transportului.Construcție din oțel inoxidabil și o înălțime de încărcare de până la 34 cmCarcasa și componentele cheie ale mașinii de spălat vase sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304 rezistent la coroziune, ideal pentru mediul de catering profesional. Utilizarea unei uși cu pereți dubli crește izolarea termică, iar cuva rotunjită facilitează scurgerea, ceea ce este important atunci când spălați frecvent vase de diferite dimensiuni. Cu o înălțime de încărcare de până la 34 cm, mașina de spălat vase este ideală pentru spălarea platourilor mari, a recipientelor GN sau a oalelor înalte, ceea ce este ideal pentru restaurantele care servesc o varietate de meniuri.Echipamentul și funcționalitatea truseiUtilizatorul primește un coș pentru farfurii de 50x50 cm, un coș pentru pahare, un recipient pentru tacâmuri și furtunuri de intrare și ieșire, astfel încât munca să poată începe imediat după conectarea unității. Sistemul automat de autocurățare simplifică foarte mult funcționarea zilnică și întreținerea igienei, care este crucială în industria de catering. În plus, disponibilitatea accesoriilor și a pieselor de schimb permite extinderea setului în funcție de nevoile individuale ale spațiilor, de exemplu, cu coșuri suplimentare sau containere specializate.Aplicarea și avantajele selecțieiMașina de spălat vase SMART 230 V PROFICHEF PCZ-04050 este proiectată pentru utilizarea intensivă în catering, unde curățarea rapidă și eficientă a unor cantități mari de vase este esențială. Utilizarea controlului electronic și o selecție largă de programe de spălare permit optimizarea fluxului de lucru din bucătărie, în timp ce consumul redus de apă și energie reduce costurile zilnice de funcționare. Construcția robustă, soluțiile tehnice bine gândite și ușurința în
