Matriță pentru paste Linguine 3x1.6 mm FIMAR ACTRMPF50 Matrița pentru paste Linguine 3x1.6 mm FIMAR ACTRMPF50 este o formă profesională destinată producerii pastelor italiene clasice de tip linguine. Produsul se remarcă prin execuția precisă din aliaj de bronz și alamă, ceea ce asigură o durată de viață îndelungată și o calitate superioară a pastelor obținute. Matrița este dedicată utilizării în gastronomie, precum și în atelierele culinare de acasă, unde contează repetabilitatea și rezultatul final perfect. Caracteristici principale Material de fabricație: Matrița este realizată din aliaj de bronz și alamă, ceea ce îi conferă o durabilitate excepțională și rezistență la uzură. Matrițele din bronz permit obținerea pastelor cu o suprafață rugoasă, ideală pentru reținerea sosurilor. Compatibilitate: Produsul este compatibil cu anumite mașini de paste marca FIMAR – MPF 2.5N, MPF 4, PF25E și PF40E. Astfel, poate fi utilizat atât în bucătării profesionale de restaurant, cât și în ateliere mai mici. Destinație: Matrița permite producerea pastelor lungi linguine, perfecte pentru bucătăria italiană, atât pentru preparatele servite în restaurante, cât și pentru mesele pregătite acasă. Specificații tehnice și diametru Diametrul formei: 57 mm – permite pregătirea pastelor în cantitatea potrivită, ideală pentru utilizare atât în gastronomie mică, cât și mare. Lățimea pastelor: 3 mm – asigură forma autentică a linguinelor, potrivită pentru preparatele tradiționale italiene. Grosimea maximă a pastelor: 1,6 mm – permite obținerea unor paste subțiri, elastice, ușor de fiert și servit. Stare: nou – garanția primirii unui produs nou, direct din fabrică. Greutate: 0,25 kg – matriță ușoară și practică, ușor de montat și demontat. Utilizare și construcția produsului Matrița pentru paste Linguine FIMAR ACTRMPF50 este utilizată în bucătăriile profesionale de restaurant, unde contează eficiența și repetabilitatea producției. Datorită utilizării bronzului și alamei, pastele rezultate au o textură și proprietăți culinare ideale, fiind totodată mai predispuse la absorbția sosurilor. Construcția matriței se bazează pe orificii tăiate cu precizie, care conferă pastelor forma și dimensiunea potrivită. Setul include doar matrița – celelalte elemente, precum mașinile de paste, trebuie achiziționate separat, ceea ce permite compatibilitatea completă cu diferite modele FIMAR. De ce să alegi matrița pentru paste Linguine FIMAR? Alegând matrița pentru paste Linguine FIMAR ACTRMPF50, beneficiezi de garanția fiabilității și a unui rezultat profesional în orice bucătărie. Produsul se remarcă prin construcția solidă, calitatea superioară a execuției și compatibilitatea cu modelele populare de mașini FIMAR. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază gustul și textura originală a pastelor italiene, dar și pentru profesioniștii care caută soluții testate pentru munca zilnică. Cu această matriță poți pregăti linguine perfecte, care vor impresiona atât oaspeții, cât și clienții.
