HACCP maro GN1/1 placă de tăiere FORGAST FG12626V1HACCP maro GN1/1 placă de tăiere FORGAST FG12626V1 este o piesă solidă de echipament pentru orice bucătărie profesională, proiectată pentru lucrul cu carne gătită. Produsul se distinge prin durabilitate și design bine gândit - fabricat din polietilenă rezistentă la deteriorări, are o canelură practică pentru lichide. Va funcționa bine în restaurante, hoteluri și companii de catering, unde siguranța și igiena sunt esențiale.Caracteristicile principale și aplicarea lor Destinație pentru carnea gătită - culoarea maro a plăcii indică în mod clar utilizarea acesteia în sistemul HACCP, care minimizează riscul de contaminare încrucișată în timpul preparării alimentelor. Această soluție este recomandată în bucătăriile de catering, unde este important să existe o separare precisă a uneltelor pentru diferite grupuri de produse. Polietilenă durabilă - materialul utilizat garantează rezistența la utilizarea intensivă, nu absoarbe mirosurile sau umiditatea și este ușor de curățat. Acest lucru asigură faptul că placa își păstrează proprietățile chiar și atunci când este utilizată frecvent într-un mediu dinamic de catering. Gura de lichid - o canelură specială pe marginea plăcii permite scurgerea sucurilor din produsele tăiate, ceea ce ajută la menținerea curățeniei în zona de lucru și împiedică vărsarea lichidelor pe blatul de lucru.Specificații tehnice Material: polietilenă - asigură durabilitate, rezistență la abraziune și ușurință de curățare, ceea ce este deosebit de important în sectorul de catering. Culoare: maro - dedicat pentru tratarea cărnii gătite în conformitate cu recomandările HACCP. Grosime: 1,2 cm - grosimea suficientă asigură stabilitate la feliere și o durată lungă de viață a produsului. Dimensiuni: 53 x 32,5 x 1,2 cm - Standardul GN 1/1 facilitează organizarea spațiului de lucru și depozitarea plăcii în sistemele de bucătărie profesionale. Formă: dreptunghiulară - permite utilizarea eficientă a suprafeței de lucru și felierea convenabilă a diferitelor produse.Placă de tăiat maro GN1/1 - utilizare și construcție profesionalăProdusul este conceput pentru bucătăriile exigente în care siguranța alimentară este o prioritate. Datorită utilizării polietilenei, placa nu tocește cuțitele, nu se deformează și își păstrează proprietățile chiar și după spălarea frecventă. Fanta pentru fluide drenează eficient sucurile, ceea ce este extrem de util atunci când se porționează cantități mari de carne gătită în restaurante sau cantine. Setul include doar placa de tăiere - gata de utilizare imediat după despachetare.De ce să alegeți o placă de tăiere HACCP maro GN1/1 FORGAST FG12626V1?Placa de tăiere FORGAST FG12626V1 este alegerea profesioniștilor care se așteaptă la fiabilitate, igienă și organizare a muncii la cel mai înalt nivel. Datorită compatibilității sale cu sistemul HACCP, acesta permite atribuirea ușoară a unui anumit tip de aliment, ceea ce sporește semnificativ siguranța în bucătărie. Construcția robustă din polietilenă și caracteristicile practice, cum ar fi gletiera pentru lichide și adaptarea la dimensiunile GN 1/1, fac din acest produs un instrument versatil și indispensabil pentru munca de zi cu zi. O investiție în eficiența, ordinea și siguranța procesului de preparare a alimentelor.
