Placă de tăiere HACCP galbenă GN1/1 FORGAST FG12623V1Placa de tăiere profesională de culoare galbenă, concepută pentru aplicații de catering, este o piesă indispensabilă de echipament pentru orice bucătărie. Se distinge prin suprafața mare de lucru, construcția sa din polietilenă durabilă și utilizarea sa pentru felierea păsărilor de curte în conformitate cu sistemul HACCP. Ideal pentru restaurante, hoteluri, catering și alte facilități în care siguranța alimentelor este o prioritate.Principalele caracteristici și beneficii de utilizare Dedicat păsărilor de curte - datorită culorii sale galbene, placa poate fi identificată rapid, ceea ce minimizează riscul de confuzie și contaminare încrucișată în bucătărie. Polietilenă durabilă - materialul este rezistent la utilizarea intensivă, nu absoarbe mirosurile și nu se deformează atunci când este ud, ceea ce garantează o durată lungă de viață a produsului. Gura de lichid - o canelură practică în jurul marginii împiedică scurgerea sucurilor din carnea tăiată, facilitând menținerea curățeniei pe blatul de lucru.Specificații tehnice și dimensiuni Dimensiuni: 53 x 32,5 cm - oferă o suprafață mare pentru a lucra confortabil cu porții mai mari de carne. Grosime: 1,2 cm - robust, nu se îndoaie în timpul utilizării, ceea ce face tăierea confortabilă și sigură. Material: polietilenă - asigură o curățare ușoară și rezistență la substanțe chimice. Formă: dreptunghiulară - universal, se potrivește cu majoritatea meselor de bucătărie și containerelor GN.Placă de tăiat galbenă - siguranță și igienă în bucătăriePrin alegerea plăcii HACCP galben GN1/1 FORGAST FG12623V1, puteți fi sigur că prepararea cărnii de pasăre se realizează în conformitate cu cele mai înalte standarde de igienă. Utilizarea unei culori dedicate păsărilor de curte permite desfășurarea corectă a activității și reduce riscul de reacții alergice nedorite la vizitatori. Acest produs este ideal pentru bucătăriile profesionale în care timpul de lucru este presat și siguranța alimentară este esențială.Proiectare și soluții practicePlaca este fabricată din polietilenă de înaltă calitate, ceea ce o face rezistentă la zgârieturi și ușor de dezinfectat. Canelura din jurul marginii reține eficient sucurile din carne, menținând blatul de lucru curat. Forma dreptunghiulară și dimensiunile GN1/1 înseamnă că panoul se potrivește în containerele standard de catering, făcând organizarea muncii mult mai ușoară. Produsul este livrat individual, gata pentru utilizare imediată.Rezumat - De ce să alegeți o placă de tăiere HACCP galbenă GN1/1 FORGAST FG12623V1Placa Forgast este soluția ideală pentru profesioniștii care apreciază confortul, igiena și durabilitatea echipamentelor lor de bucătărie. Datorită sistemului HACCP, puteți asigura cu ușurință siguranța alimentelor pe care le preparați, iar polietilena robustă și canelura funcțională vă fac munca eficientă și confortabilă. Este o investiție în calitate și siguranță care va funcționa atât pentru restaurantele mari, cât și pentru unitățile de catering mai mici.
