HACCP albastru GN1/1 placă de tăiere FORGAST FG12624V1Placă de tăiere profesională concepută pentru utilizare intensivă în industria de catering. Se distinge prin culoarea sa albastră, care, în conformitate cu sistemul HACCP, indică utilizarea sa pentru prepararea peștelui și a fructelor de mare. Fabricat din polietilenă durabilă, acesta este rezistent la abraziune și deteriorări mecanice și, datorită dimensiunilor sale mari, este potrivit pentru restaurante, hoteluri și companii de catering.Caracteristici și aplicații Igiena și siguranța la locul de muncă - Culoarea albastră a plăcii permite recunoașterea rapidă a scopului acesteia, minimizând riscul de contaminare încrucișată la prepararea preparatelor din pește și fructe de mare. Această soluție este conformă cu cerințele sistemului HACCP pentru bucătăriile profesionale. Rezistent la utilizarea intensivă - Polietilena de înaltă calitate garantează durabilitatea plăcii chiar și în cazul utilizării zilnice repetate. Materialul nu absoarbe mirosurile sau lichidele, facilitând menținerea curățeniei și prelungind durata de viață a produsului.Specificații tehnice - dimensiuni 53x32,5 cm, grosime 1,2 cm Material: polietilenă - Oferă durabilitate și rezistență la zgârieturi, ideal pentru utilizarea cu cuțite ascuțite. Culoare: albastru - Pentru pește și fructe de mare, în conformitate cu sistemul HACCP. Formă: dreptunghiulară - Faci mai ușoară tăierea unor bucăți mai mari de produse. Dimensiuni: 53 x 32,5 cm - Vă permite să lucrați confortabil cu un număr mare de ingrediente. Grosime: 1,2 cm - Garantează stabilitate și rezistență la îndoire în timpul felierii. Crestătură de-a lungul marginii - Reține lichidele și ajută la menținerea curățeniei în zona de lucru.Designul și funcționalitatea plăcii albastre GN1/1Placa Forgast FG12624V1 este proiectată având în vedere confortul și siguranța utilizatorului. O canelură specială de-a lungul marginii captează eficient sucurile și lichidele care apar la felierea peștelui și a fructelor de mare, împiedicându-le să se reverse pe blat. Suprafața din polietilenă este netedă, ceea ce o face ușor de spălat manual sau în mașina de spălat vase. Doar placa este inclusă, permițându-vă să personalizați restul accesoriilor de bucătărie în funcție de nevoile dvs.Utilizare în bucătării profesionaleAcest produs este destinat utilizării zilnice în restaurante, hoteluri și unități de catering. Datorită codului de culori neechivoc, organizarea muncii în bucătărie este mai ușoară, iar respectarea normelor de igienă devine mai simplă. Suprafața mare de lucru permite porționarea și filetarea eficientă a peștelui, iar durabilitatea materialului asigură că placa își păstrează aspectul original și proprietățile funcționale pentru o perioadă lungă de timp.De ce să alegeți o placă de tăiere HACCP albastru GN1/1 FORGAST FG12624V1?O soluție fiabilă pentru toți cei care prețuiesc siguranța și igiena în bucătărie. Datorită polietilenei sale durabile și a designului atent, placa va funcționa chiar și în cele mai solicitante condiții. O adâncitură pentru lichide facilitează păstrarea ordinii, iar identificarea neechivocă a culorilor asigură conformitatea cu standardele HACCP. Prin alegerea acestui produs, investiți în profesionalism și comoditate pentru munca dumneavoastră zilnică.
