Grătar cu apă pe gaz cu grătar din fontă pe bază închisă 33x45 cm | TECNOINOX 713049

Specification

Grătar cu gaz cu apă cu putere de 8 kW și dimensiuni de 40x70x90 cm marca Tecnoinox din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creat pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci are grijă și de detaliile care facilitează munca zilnică în bucătărie.
Grătarul cu apă pe gaz este soluția ideală pentru restaurante și alte unități gastronomice care doresc să servească oaspeților preparate perfect suculente. Datorită construcției sale speciale, acest grătar menține suculența preparatelor, ceea ce este deosebit de important la gătirea cărnii și peștelui.Acest model are o putere de 8 kW, asigurând încălzire eficientă și uniformă a alimentelor pe grătarul cu dimensiunile de 35 cm x 45 cm. Grilajele realizate din fontă sunt ușor de demontat, facilitând curățarea temeinică și menținerea igienei.Grilajele sunt reversibile, permițând flexibilitate în prepararea diferitelor tipuri de alimente, de la pește delicat la fripturi groase, fără riscul de lipire sau deteriorare a cărnii fragile.Dispozitivul are certificare IPX4, ceea ce înseamnă că este rezistent la stropirea cu apă, un avantaj suplimentar într-o bucătărie intens utilizată. Aceasta face ca grătarul să fie nu doar eficient, ci și sigur și ușor de folosit.
Dispozitivul are picioare reglabile între 15,5 și 25 cm. Dispozitivul este echipat cu duze pentru gaz natural G20.