Friteuză electrică cu robinet 10 L FIMAR FR10RN Friteuza electrică cu robinet 10 L FIMAR FR10RN este un echipament profesional de gastronomie care permite prăjirea rapidă și eficientă a preparatelor în baie de ulei. Se remarcă prin capacitatea mare și robinetul practic de scurgere, care facilitează semnificativ utilizarea zilnică. Este ideală pentru restaurante, baruri de tip fast-food, food truck-uri și oriunde contează eficiența și ușurința în utilizare. Caracteristici principale și utilizare Robinet de scurgere – Permite golirea rapidă și igienică a rezervorului de ulei, reducând timpul de curățare și crescând confortul muncii în bucătărie. Capacitate mare – Cuva de 10 litri permite pregătirea simultană a unei cantități mai mari de cartofi prăjiți, nuggets sau legume, esențială pentru gestionarea multor comenzi într-un timp scurt. Eficiență – Posibilitatea de a prăji până la 11 kg de cartofi prăjiți pe oră face ca aparatul să fie indispensabil în locurile de alimentație cu flux intens de lucru. Specificații tehnice Capacitate: 10 litri – Permite pregătirea unor porții mari simultan. Putere: 6 kW – Asigură încălzire rapidă și temperatură stabilă a uleiului. Interval de temperatură: 50 până la 180°C – Permite ajustarea precisă a parametrilor de prăjire pentru diverse preparate. Eficiență: 11 kg/h – Destinată utilizării intense în unitățile de alimentație publică. Alimentare: 400 V – Aparatul se conectează la instalația trifazică, asigurând putere și siguranță adecvate. Tip: cu o singură cuvă – Proiectată pentru prăjirea diferitelor produse într-un singur rezervor. Zonă rece: da – Protejează împotriva arderii resturilor alimentare, prelungind durata de viață a uleiului. Dimensiuni: 26,5 x 51,9 x 35,9 cm – Construcție compactă, care se potrivește chiar și în bucătării mai mici. Greutate netă: 8,5 kg – Ușor de poziționat și mutat. Greutate brută: 10 kg – Transport sigur și construcție solidă. Friteuză electrică cu o singură cuvă și robinet de scurgere Friteuza este echipată cu o singură cuvă încăpătoare, permițând prăjirea unei cantități mai mari de alimente deodată. Robinetul practic de scurgere permite evacuarea rapidă a uleiului uzat, aspect important pentru menținerea igienei și eficienței muncii în orice bucătărie. Această soluție este deosebit de apreciată în restaurantele care servesc cartofi prăjiți, carne sau gustări de tip fast food, unde contează ritmul și ușurința de utilizare a echipamentului. Construcția și echiparea aparatului Carcasa și cuva friteuzei sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, garantând durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. În interior se află un coș din sârmă cromată, care asigură prăjirea uniformă a preparatelor. Mânerul coșului este confecționat din material plastic negru, protejând mâinile împotriva arsurilor. Panoul de control este echipat cu un buton comod pentru reglarea temperaturii și indicatoare luminoase clare pentru funcționare și încălzire. Utilizarea și posibilitățile friteuzei Friteuza FIMAR FR10RN este ideală pentru bucătăriile profesionale unde este necesară o eficiență și fiabilitate ridicată. Datorită intervalului larg de temperatură, pot fi pregătite diverse preparate – de la cartofi prăjiți crocanți, la bucăți de pui, inele de ceapă sau legume. Timpul de încălzire de aproximativ 12 minute până la 180°C permite începerea rapidă a lucrului chiar și în orele de vârf. Zona rece sub rezistență protejează uleiul de arderea resturilor alimentare, ceea ce influențează calitatea superioară a preparatelor prăjite și economisirea la schimbul de ulei. De ce merită să alegi acest produs? Friteuza electrică cu robinet 10 L FIMAR FR10RN este alegerea pentru cei care apreciază profesionalismul, eficiența și confortul în utilizare. Construcția solidă din oțel inoxidabil, capacitatea mare și soluțiile practice precum robinetul de scurgere și zona rece fac ca aparatul să răspundă perfect nevoilor unităților gastronomice cu activitate intensă. Încălzirea rapidă și reglarea precisă a temperaturii garantează rezultate perfecte la prăjire, iar ușurința în utilizare și curățare permit să te concentrezi pe servirea preparatelor excelente clienților tăi.
