Dulap frigorific de panificație marca YATO. Capacitate 737l. Carcasă internă și externă din oțel inoxidabil ss201.Dulapul are 10 niveluri cu glisiere de 60x80 cm, potrivite pentru tăvi de copt de 40 kg fiecare, cu reglare pe 34 de trepte a glisierelor. Camera are iluminare cu LED-uri. Ușă cu închidere automată cu încuietoare, garnitură magnetică înlocuibilă.Răcitorul superior utilizează agentul frigorific R290, este dedicat funcționării în clasa climatică 4 - cu o temperatură ambientală maximă de 30o C și 55% umiditate relativă.Unitatea are un controler electronic cu un afișaj digital al temperaturii. Circulație a aerului forțată de ventilator, funcție de dezghețare automată. Interval de temperatură de la -2 la +8 oC.