Dispozitiv de ciocolată caldă, aparat pentru ciocolată caldă Chocolady 5l SAMIXIR SC05.B Dispozitivul de ciocolată caldă Chocolady 5l SAMIXIR SC05.B este un aparat profesional pentru prepararea și servirea ciocolatei calde, precum și a altor băuturi lactate și pe bază de plante. Echipat cu un rezervor panoramic cu o capacitate de 5 litri, este ideal pentru cafenele, cofetării sau baruri, unde contează atât eficiența, cât și calitatea băuturilor servite. Aparatul se remarcă prin sistemul inovator de încălzire „bain-marie” și ușurința în utilizare. Caracteristici și funcții principale Sistem bain-marie: Previne arderea și garantează o consistență perfect cremoasă chiar și pentru băuturile dense. Astfel, ciocolata sau laptele își păstrează mereu omogenitatea și nu își pierd proprietățile gustative. Amestecare continuă: Paleta de amestecare din rezervor previne formarea cocoloașelor și menține o structură uniformă a băuturilor, ceea ce este deosebit de important în timpul muncii intense în unitățile gastronomice. Ușor de curățat: Toate componentele care intră în contact cu băuturile pot fi rapid demontate și spălate temeinic, asigurând cel mai înalt nivel de igienă, chiar și în utilizarea zilnică. Robinet practic cu sistem anti-blocaj: Permite turnarea comodă chiar și a băuturilor foarte dense și facilitează curățarea fără a fi nevoie de demontarea întregului aparat. Specificații tehnice Capacitate: 5 litri – permite prepararea unei cantități mari de băutură caldă într-un singur ciclu, soluție ideală pentru locațiile cu trafic intens. Interval de temperatură: 30 – 90°C – interval larg de reglare a temperaturii pentru ajustarea precisă în funcție de tipul băuturii. Putere: 1 kW – asigură încălzire rapidă și menținere eficientă a temperaturii. Alimentare: 230 V – compatibil cu instalațiile electrice standard din unitățile gastronomice. Dimensiuni: 27,5 x 36 x 45 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea comodă pe bar sau în spate. Greutate netă: 6,3 kg – ușurează transportul și montajul. Greutate brută: 7 kg – greutatea totală a aparatului cu ambalaj. Construcția și utilizarea aparatului de ciocolată caldă 5l, carcasă neagră Dispozitivul de ciocolată caldă SAMIXIR SC05.B a fost proiectat pentru utilizare intensivă în unități gastronomice profesionale. Oțelul inoxidabil de înaltă calitate și carcasa rezistentă la deteriorări, de culoare neagră, garantează durabilitatea și aspectul estetic pe termen lung. Datorită indicatorului de nivel al apei, utilizatorul poate monitoriza constant cantitatea de lichid din sistemul bain-marie, prevenind supraîncălzirea și protejând elementele de încălzire. Sistemul automat de control termic informează vizual despre un nivel prea scăzut al apei, sporind siguranța în utilizare. Exemple de utilizare includ prepararea de ciocolată caldă, cafele cu lapte, băuturi pe bază de plante sau vin fiert în cafenea, cofetărie sau la standuri de evenimente. Confortul utilizării și echipare Aparatul este dotat cu o tavă de scurgere practică cu indicator de nivel al apei, ceea ce facilitează menținerea curățeniei în timpul muncii intense. Robinetul ergonomic permite turnarea rapidă și comodă a băuturilor, chiar și a celor cu consistență densă. Toate piesele care intră în contact cu băuturile sunt ușor de demontat, permițând spălarea și dezinfectarea rapidă după terminarea lucrului. Setul include toate elementele necesare pentru a începe imediat lucrul: rezervor, paletă de amestecare, robinet cu sistem anti-blocaj și tavă de scurgere. De ce merită să alegi Chocolady 5l SAMIXIR SC05.B? Dispozitivul de ciocolată caldă Chocolady 5l SAMIXIR SC05.B este un aparat fiabil care garantează calitatea înaltă și consistența băuturilor preparate. Datorită sistemului inovator de încălzire și construcției solide, este ideal atât pentru unități gastronomice mari, cât și pentru puncte mai mici care servesc băuturi calde. Este o investiție în eficiență, confortul utilizării și siguranța exploatării, aspecte apreciate de orice profesionist.
