Cuțit Santoku cu vârf sferic ÓPERA - len. 26 cm | ARCOS 226900

Specification

Cuțit Santoku din seria ÓPERA de la Arcos este un instrument profesional în stil japonez, ideal pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor și cărnii. Se distinge prin șlefuirea sa distinctivă cu bile, care împiedică lipirea produselor feliate de lamă, facilitând semnificativ munca în bucătărie. Lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® pentru duritate excepțională și rezistență ridicată la coroziune, garantând longevitatea și fiabilitatea cuțitului. Datorită tăișului "silk edge", fiecare tăiere este extrem de fină și precisă, iar lama forjată dintr-o singură bucată de oțel asigură stabilitate maximă. Mâner perfect echilibrat din material POM durabil, conectat la mandrină cu nituri din oțel inoxidabil, garantează confortul de utilizare chiar și în timpul lucrului prelungit.Caracteristicile produsului:Cuțit în stil japonez - ideal pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor, cărnii și pentru prepararea sushi.Fabricat în Spania.Lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate ridicată și rezistență la coroziune.Margine de tăiere "Silk edge" - pentru tăieri netede și precise.Nas sferic - previne lipirea produselor feliate de lamă.Echilibru excelent - mâner fabricat din material POM, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil.Lamă forjată dintr-o singură bucată de oțel cu o duritate de aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit Santoku din seria ÓPERA este alegerea perfectă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii care apreciază precizia și confortul în bucătărie. Ideal pentru gătitul zilnic, combinând tradiția japoneză cu calitatea spaniolă de încredere.