Cuțit Santoku cu vârf cu bilă UNIVERSAL - lungime. 29 cm | ARCOS 286004

Specification

Cuțit Santoku cu vârf sferic din seria UNIVERSAL de la Arcos este un instrument profesional în stil japonez, ideal pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor și cărnii. Fabricat din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, cuțitul este caracterizat de duritate excepțională și rezistență ridicată la coroziune. O șlefuire cu bile împiedică lipirea produselor feliate de lamă, ceea ce facilitează foarte mult munca în bucătărie, în special cu ingrediente delicate. Lama cuțitului este forjată dintr-o singură bucată de oțel, asigurând stabilitate și precizie la tăiere. Mâner ergonomic realizat din material POM durabil, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil, garantează o prindere sigură și confortabilă. Acoperirea BACTIPROOF SILVER® de pe mâner minimizează acumularea de bacterii, sporind igiena în timpul utilizării.Caracteristicile produsului:Cuțit în stil japonez - ideal pentru tăierea precisă a peștelui, legumelor, cărnii și pentru prepararea sushi.Lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate ridicată și rezistență la coroziune.Nas sferic - previne lipirea produselor feliate de lamă.Forjate dintr-o singură bucată de oțel - pentru durabilitate și precizie mai mari.Perfect echilibrat - mâner din material POM conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil.Acoperire BACTIPROOF SILVER® pe mâner - minimizează acumularea de bacterii.Rezistență crescută la temperaturi ridicate.Duritatea lamei: aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit Santoku cu vârf sferic din seria UNIVERSAL este un instrument versatil și elegant care combină precizia stilului japonez cu calitatea de fabricație spaniolă. Ideal atât pentru bucătăria profesională, cât și pentru cea domestică.