Cuțit de filetat flexibil din seria 2900 de la Arcos este un instrument profesional conceput pentru filetarea precisă a unei varietăți de carne și pește. Fabricat în Spania, cuțitul este caracterizat de o lamă îngustă, lungă și flexibilă, fabricată din foi laminate din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care oferă duritate sporită și rezistență la coroziune. Datorită flexibilității lamei, cuțitul este ideal pentru dezosarea precisă a cărnii și filetarea precisă. Mânerul cuțitului este proiectat ergonomic, fabricat din polipropilenă care este injectată direct pe tijă pentru durabilitate și confort de utilizare. Suprafața aspră, texturată, cu tehnologie anti-alunecare previne alunecarea cuțitului din mână. În plus, acoperirea BACTIPROOF SILVER® reduce acumularea de bacterii, ceea ce sporește igiena în timpul funcționării.Caracteristicile produsului:Fabricat în Spania.Lamă flexibilă, îngustă, fabricată din tablă laminată - ideală pentru filetarea precisă a cărnii și peștelui.Lamă din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate sporită și rezistență la coroziune.Mânere fabricate din polipropilenă - injectate direct pe tijă pentru o durabilitate sporită.Suprafață de prindere texturată - previne alunecarea din mână datorită tehnologiei anti-alunecare.Acoperire BACTIPROOF SILVER® - minimizează acumularea de bacterii.Rezistență crescută la temperaturi ridicate.Duritatea lamei: aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit de filetat flexibil din seria 2900 este un instrument precis și durabil, care este ideal atât într-o bucătărie profesională, cât și într-un mediu casnic, garantând tăierea precisă și confortul de lucru.