Cuțit de dezosat curbat, Seria 2900 - L. 28 cm | ARCOS 291325

Specification

Cuțit de dezosat din seria 2900 de la Arcos este un instrument profesional conceput pentru separarea precisă a cărnii de oase. Fabricat în Spania, cuțitul are o lamă îngustă, curbată, realizată din tablă laminată, din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care oferă duritate sporită și rezistență la coroziune. Acest lucru face cuțitul extrem de robust și precis, ideal pentru lucrul cu carnea. Mânerul cuțitului a fost proiectat având în vedere ergonomia și siguranța utilizatorului. Fabricat din polipropilenă, care este injectată direct pe tijă, mânerul oferă durabilitate și o prindere sigură. Caracteristicile produsului:Fabricat în Spania.Lamă curbată, îngustă, realizată din tablă laminată - ideală pentru dezosarea precisă a cărnii.Lamă din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate sporită și rezistență la coroziune.Mânere din polipropilenă - injectate direct pe coadă pentru a crește durata de viață a cuțitului.Suprafață de prindere texturată - previne alunecarea din mână datorită tehnologiei anti-alunecare.Acoperire BACTIPROOF SILVER® - minimizează acumularea de bacterii.Rezistență crescută la temperaturi ridicate.Duritatea lamei: aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit de dezosat din seria 2900 este un instrument robust și precis care combină ergonomia, igiena și durabilitatea. Ideal pentru bucătăriile profesionale și casnice atunci când se lucrează cu carne.