Cuțit de decojit din seria ÓPERA de la Arcos este un instrument de precizie conceput pentru decojirea fructelor și legumelor, asigurând cel mai mare confort și precizie perfectă. Fabricat în Spania, acest cuțit are o lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care prezintă duritate sporită și rezistență excepțională la coroziune. Datorită tăișului "silk edge", fiecare tăietură este fină și precisă, făcând cuțitul ideal pentru sarcini de precizie în bucătărie. Lama cuțitului este forjată dintr-o singură bucată de oțel, ceea ce îi sporește rezistența. Mâner perfect echilibrat realizat din material POM durabil, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil pentru o prindere sigură și confortabilă. Profilarea suplimentară pentru protejarea degetelor crește siguranța utilizării.Caracteristicile produsului:Fabricat în Spania.Lamă fabricată din oțel inoxidabil inovator NITRUM® - oferă duritate ridicată și rezistență la coroziune.Marginea de tăiere "Silk edge" - garantează tăieri precise și netede.Echilibru excelent - mâner fabricat din material POM durabil, conectat la tijă cu nituri din oțel inoxidabil.Profil de protecție pe mâner - crește siguranța muncii.Lamă forjată dintr-o singură bucată de oțel cu o duritate de aprox. 55HRC.Certificat NSF.Cuțit de decojit din seria ÓPERA Arcos este un element indispensabil al fiecărei bucătării, combinând eleganța cu funcționalitatea. Ideal pentru bucătari profesioniști și amatori deopotrivă, acesta oferă precizie maximă și confort în timpul activităților zilnice din bucătărie.