Prezentat de Cuțit de bucătar PROFISSIONAL de la TRAMONTINA - esența calității și funcționalității, creat pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gătit care apreciază precizia și durabilitatea.Model: PROFISSIONALLungimea lamei: 20 cmMaterial: Lamă din oțel crom-molibden înalt aliatCaracteristici principale:Tehnologie de călire: Lama întărită Sub-Zero, atingând o duritate Rockwell de 56° pentru o ascuțime de lungă durată și performanțe excelente de tăiere.Șlefuirea lamei: Lama rectificată continuu la un unghi V pe ambele părți, garantează o ascuțime optimă și o tăiere precisă, esențială pentru lucrul zilnic în bucătărie. Ergonomie: mâner din plastic ergonomic, antiderapant și fără sudură, confortabil de utilizat și perfect echilibrat, care permite controlul cuțitului chiar și în timpul utilizării prelungite.Siguranță: Mânerul de protecție a mâinii oferă un nivel ridicat de siguranță, minimizând riscul de rănire accidentală.Cuțitul de bucătar PROFISSIONAL de la TRAMONTINA este instrumentul ideal pentru oricine caută combinația perfectă de performanță, siguranță și durabilitate. Indispensabil într-o bucătărie profesională, acesta va fi, de asemenea, o completare excelentă la echipamentul oricărui bucătar de acasă care dorește să gătească ca un profesionist.