Curățător de cartofi PI-10, capacitate 200-240 kg/h, încărcare 10 kg SAMMIC 1000650 Curățătorul profesional PI-10 de la Sammic este un dispozitiv proiectat pentru curățarea rapidă și eficientă a cartofilor și a altor legume tuberculoase, precum morcovii sau sfecla. Acest model se remarcă printr-o capacitate mare, de 200-240 kg/h, și posibilitatea de a încărca până la 10 kg de produs simultan, fiind ideal pentru gastronomie, cantine, restaurante și alte unități de alimentație colectivă. Caracteristici principale Capacitate mare și economie de timp – încărcarea unică de până la 10 kg și productivitatea de până la 240 kg/h permit pregătirea rapidă a unor cantități mari de legume curățate, aspect esențial în bucătăriile profesionale. Construcție durabilă și siguranță – carcasa este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, iar discul rotativ din aluminiu este acoperit cu material abraziv din carbură de siliciu, asigurând durabilitate și eficiență la curățare. Dispozitivul este echipat cu întrerupătoare de siguranță pentru capac și ușiță. Ușurință în utilizare și controlul procesului – capacul transparent din policarbonat permite monitorizarea continuă a procesului de curățare, iar panoul de control integrat, cu temporizator și mod de funcționare continuă, facilitează utilizarea. Specificații tehnice Încărcare unică: până la 10 kg – permite curățarea unei cantități mai mari de legume dintr-o dată. Putere: 0,37 kW – asigură funcționarea economică a dispozitivului. Capacitate orientativă: 200-240 kg/h – permite pregătirea eficientă a legumelor într-un timp scurt. Alimentare: 400 V – dispozitiv destinat bucătăriilor profesionale cu acces la alimentare trifazică. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 43,3 x 63,5 x 62,5 cm – formă compactă ce facilitează amplasarea în bucătărie. Grad de protecție la umezeală: IP65 – rezistență ridicată la umiditate și stropire. Diametrul scurgerii: 8 cm – posibilitate de alegere între scurgere laterală sau inferioară la montaj. Nivel de zgomot: aprox. 70 dB – funcționare confortabilă chiar și în bucătăriile deschise. Greutate: 34 kg – construcție stabilă și solidă ce asigură siguranța în exploatare. Funcționalitate profesională și construcție solidă Curățătorul PI-10 Sammic este echipat cu o parte inferioară a camerei sub forma unui disc rotativ cu profil special, acoperit cu material abraziv certificat din carbură de siliciu, asigurând o curățare eficientă și uniformă a legumelor. În plus, peretele lateral interior este, de asemenea, acoperit cu material abraziv, sporind eficiența dispozitivului. Carcasa dispozitivului este realizată integral din oțel inoxidabil, garantând rezistența la coroziune și ușurința în curățare. Acest model dispune de un capac transparent, rabatabil, realizat din policarbonat, ce permite controlul continuu al procesului de curățare. Siguranța în utilizare este asigurată de un sistem de întrerupătoare pentru capac și ușița laterală din aluminiu. Sistemul integrat de alimentare cu apă este echipat cu o supapă ce previne refluxul apei în rețeaua de alimentare. Curățătorul este ușor de folosit datorită panoului de comandă impermeabil, prevăzut cu butoane START, STOP, temporizator reglabil între 0-6 minute și mod de funcționare continuă. Curățătorul PI-10 oferit de Sammic reprezintă o soluție practică și fiabilă pentru bucătăriile profesionale, unde eficiența, siguranța și durabilitatea echipamentului sunt esențiale.
