Curățător de cartofi 18 kg cu bază FIMAR PPF18M40050T Curățătorul de cartofi 18 kg cu bază FIMAR PPF18M40050T este un echipament profesional creat pentru utilizarea intensivă în gastronomie. Permite curățarea rapidă și eficientă a unor cantități mari de cartofi sau alte legume tari. Este echipat cu un sistem modern de flux automat de apă, ceea ce facilitează semnificativ menținerea curățeniei în timpul lucrului. Este soluția ideală pentru restaurante, cantine, firme de catering și unități de alimentație colectivă. Caracteristici și funcționalități principale Oțel inoxidabil AISI 304 – dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care garantează durabilitate, rezistență la coroziune și siguranță în contactul cu alimentele. Acest lucru permite exploatarea pe termen lung chiar și în condiții dificile din bucătărie. Capac transparent din policarbonat – capacul superior realizat din material rezistent permite controlul procesului de curățare fără a deschide dispozitivul. Această soluție oferă un plus de confort și siguranță în utilizare. Temporizator până la 4 minute – temporizatorul integrat permite setarea precisă a timpului de lucru între 0 și 4 minute, facilitând adaptarea ciclului de curățare la cantitatea și tipul de legume. Sistem automat de clătire – aparatul dispune de funcția de flux automat de apă, care îndepărtează eficient resturile rezultate în urma curățării, asigurând condiții igienice de lucru. Capacitate de încărcare 18 kg și productivitate O singură încărcare de 18 kg permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de cartofi într-un singur ciclu. Dispozitivul atinge o productivitate de 220 kg pe oră, ceea ce se traduce printr-o economie semnificativă de timp în bucătăriile cu volum mare de lucru. Această eficiență ridicată este deosebit de apreciată în unități care servesc cantități mari de preparate din cartofi, precum baruri de tip cantină, cantine școlare sau bucătării de spital. Specificații tehnice Putere: 1,1 kW – permite curățarea rapidă și eficientă chiar și a legumelor tari. Alimentare: 400 V – dispozitivul este adaptat pentru utilizare în bucătării profesionale cu acces la instalații trifazate. Dimensiuni: 38 x 77 x 123 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea curățătorului chiar și în spații înguste din bucătărie. Greutate netă: 39 kg, greutate brută: 50 kg – construcția masivă asigură stabilitate și siguranță în utilizare. Construcție și dotări ale setului Curățătorul FIMAR PPF18M40050T a fost proiectat pentru ergonomie și ușurință în utilizare. Întreaga construcție este realizată din oțel inoxidabil de calitate superioară, ceea ce nu doar mărește durabilitatea dispozitivului, ci și facilitează menținerea acestuia curat. Capacul transparent permite controlul continuu al procesului de curățare, iar panoul de control poziționat deasupra acestuia permite gestionarea facilă a funcționării aparatului. Setul include un disc abraziv și un suport robust pentru aparat, astfel încât curățătorul este gata de utilizare imediată. În plus, dispozitivul necesită conectare la apă curentă și la canalizare, asigurând astfel eliminarea eficientă a deșeurilor și menținerea unui nivel ridicat de igienă. Utilizare și avantaje Curățătorul de cartofi FIMAR este potrivit oriunde contează eficiența, siguranța și confortul muncii. Datorită capacității și productivității ridicate, este indispensabil în bucătăriile profesionale unde se procesează zilnic cantități mari de cartofi și alte legume rădăcinoase, precum sfecla sau morcovii. Dispozitivul reduce la minimum efortul manual și scurtează semnificativ timpul de pregătire a ingredientelor. Construcția din oțel și soluțiile tehnologice moderne asigură o exploatare fiabilă și fără probleme timp de mulți ani. De ce să alegi curățătorul FIMAR PPF18M40050T? Alegând acest model, investești într-un dispozitiv fiabil care va accelera munca în bucătărie și va crește standardele de igienă. Construcția solidă din oțel inoxidabil, utilizarea intuitivă, capacitatea mare de încărcare și sistemul automat de clătire fac ca FIMAR PPF18M40050T să fie un echipament de încredere în orice bucătărie profesională. Este soluția ideală pentru cei care apreciază eficiența, siguranța și durabilitatea echipamentului.
