Cuptor pentru pizza cu 1 compartiment 4x30 cm FORGAST FG09550Cuptor profesional pentru pizza proiectat pentru utilizare intensivă în industria de catering. Aparatul are un singur compartiment care conține până la patru pizza cu un diametru de 30 cm în același timp și permite controlul precis al temperaturii. Ideal pentru pizzerii, restaurante și snack baruri deopotrivă, este de asemenea potrivit pentru coacerea caserolelor, sandvișurilor și a altor feluri de mâncare care necesită temperaturi ridicate.Principalele caracteristici ale dispozitivului Carcasă din oțel carbon - construcția robustă asigură o durabilitate îndelungată chiar și în cazul utilizării zilnice intense. Oțelul carbon este rezistent la deteriorări mecanice și ușor de curățat. Piatră Chamotte pe fundul camerei - distribuie căldura uniform, astfel încât pizza să aibă un fund crocant caracteristic, iar alte feluri de mâncare să fie perfect prăjite. Această piatră obține un efect similar cu cel al cuptoarelor tradiționale cu lemne. Reglarea separată a încălzitoarelor superioare și inferioare - permite ajustarea precisă a condițiilor de gătit în funcție de tipul de aliment gătit. Această soluție permite atât coacerea rapidă a pizzelor subțiri, cât și coacerea delicată a altor feluri de mâncare. Iluminat încorporat și sticlă în ușă - permite monitorizarea comodă a procesului de coacere fără pierderea căldurii sau deschiderea cuptorului, ceea ce se traduce prin stabilitatea temperaturii și o calitate mai bună a produselor de patiserie.Specificații tehnice Numărul de camere: unul - permite pregătirea eficientă a pizzelor și a altor alimente într-un singur compartiment spațios. Capacitate de încărcare: patru pizza cu un diametru de 30 cm - face posibilă prepararea mai multor feluri de mâncare în același timp, ceea ce crește semnificativ productivitatea în restaurant. Gama de temperaturi: 0-350°C - gama largă de control face posibilă adaptarea condițiilor de gătit la diferite tipuri de alimente. Dimensiuni externe: 89 x 79 x 43 cm - design compact care funcționează într-o varietate de spații de bucătărie fără a ocupa prea mult spațiu. Putere: 4,2 kW - asigură încălzirea rapidă și funcționarea eficientă chiar și cu sarcini grele. Alimentarea cu energie: 400 V - cuptor potrivit pentru utilizarea în bucătării profesionale cu acces la un sistem electric trifazat. Stare: nou - un produs nou, gata pentru utilizare imediată. Greutate netă: 48 kg - construcția stabilă garantează o utilizare sigură. Greutate brută: 55 kg - greutatea totală, inclusiv ambalajul, relevantă pentru transport și asamblare.Construcții și uz profesionalCuptorul de pizza FORGAST FG09550 a fost proiectat pentru unități în care eficiența și fiabilitatea sunt importante. Camera cuptorului este căptușită cu piatră chamotte, oferind condiții ideale pentru coacerea chiar și a celor mai pretențioase pizza. Controlul separat al încălzitoarelor permite prepararea de mâncăruri cu diferite cerințe de căldură - de la pizza napolitană subțire la caserole mai groase. Carcasa din oțel carbon nu numai că protejează unitatea de deteriorări, dar o face și ușor de curățat după o zi încărcată de muncă. Iluminatul încorporat și o ușă cu geam sunt soluții practice care îi permit bucătarului să supravegheze procesul de gătit fără a risipi energia termică. Setul include un aragaz gata de funcționare împreună cu o piatră de șamotă și un set de încălzitoare.Rezumat - de ce să alegeți acest cuptor pentru pizzaFORGAST FG09550 este un cuptor profesional pentru pizza care se va dovedi util în orice unitate de catering care pune accent pe calitate și eficiență. Construcția robustă, capacitatea de a coace patru pizza în același timp, controlul precis al temperaturii și operarea ușoară sunt principalele avantaje ale acestei mașini. Prin alegerea acestui model, investiți într-un echipament care va ridica standardele bucătăriei dvs. și vă va permite să satisfaceți chiar și cei mai exigenți clienți. Pentru cei care apreciază fiabilitatea, funcționalitatea și rezultatele profesionale de coacere.
