Cuisinière électrique professionnelle 6 plaques carrées avec four GN 2/1 | TECNOINOX 716192

Specification

Cuisinière professionnelle électrique 6 plaques avec four GN 2/1 d’une puissance de 20,3 kW de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux normes de qualité les plus élevées, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plateaux emboutis aux angles arrondis ainsi qu’aux cuves avec larges gorges. Les grilles de ventilation peuvent être facilement retirées et la cuisinière s’intègre parfaitement aux autres appareils, assurant un haut niveau d’hygiène. Modèle de cuisinière avec plaque hermétique, dessus embouti et plaque emboutie pour une meilleure hygiène. De plus, les plaques affleurantes sont rabattables pour une manipulation plus aisée. Les dimensions de la plaque chauffante sont de 22x22 cm. L’appareil dispose de 6 niveaux de puissance. La puissance des zones de cuisson carrées indépendantes est de 6x2,6 kW. Capacité: 4 bacs GN 2/1. L’appareil est équipé d’un four statique, électrique, avec une grille. Les dimensions de la chambre du four sont de 57,5x65x30 cm. La plage de température du four est de 60-270 °C. La puissance du four est de 4,7 kW, et la puissance maximale totale est de 15,6 kW. L’appareil dispose d’un placard de dimensions 33x57,4x39,5 cm. Tous les éléments de la cuisinière, des composants aux matériaux, sont d’origine européenne, et le taux de fiabilité dépasse 99 %. La cuisinière électrique Tecnoinox, c’est non seulement la performance et la fonctionnalité, mais aussi le design et la robustesse réunis, idéale pour les professionnels de la restauration. L’appareil est équipé de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm.