Couteau à légumes de la ligne Green Line avec manche vert. Longueur totale du couteau 21,5 cm. Longueur de la lame 11 cm. La lame du couteau est fabriquée d'une seule pièce d'acier inoxydable martensitique à structure spécifique, allié au carbone, au molybdène et au vanadium, ce qui garantit le maintien de bords tranchants, résistants à la corrosion, présentant une grande dureté et une flexibilité adéquate. Ces couteaux se caractérisent par une longue durée de vie du tranchant et un affûtage très facile. Le manche ergonomique exceptionnel en Santoprène avec ajout de polypropylène possède des propriétés antiglisse et est beaucoup plus sûr à l'usage que les manches traditionnels. Peut être lavé au lave-vaisselle et désinfecté.