Cercle de pâtisserie et de boulangerie rond 6x4,5 cm APS 98
Le cercle de pâtisserie et de boulangerie rond 6x4,5 cm APS 98 est un moule pratique pour la préparation précise de desserts, de pâtisseries et de portions salées. Sa forme ronde, sa hauteur de 4,5 cm et sa fabrication en acier inoxydable en font un produit parfaitement adapté au façonnage de gâteaux, de portions individuelles, de mousses, de tartares et d’autres compositions raffinées. Caractéristiques principales Forme ronde – facilite l’obtention d’une forme esthétique et régulière des portions préparées. Construction monobloc sans raccords – améliore le confort d’utilisation et favorise un façonnage précis des préparations, des crèmes et de la pâte. Surface polie mate – confère au produit un aspect professionnel et facilite le travail quotidien en cuisine. Acier inoxydable – matériau durable, résistant à un usage intensif et adapté au contact alimentaire. Spécifications techniques Diamètre : 6 cm – adapté à la préparation de petites portions soigneusement formées. Hauteur : 4,5 cm – permet de créer des desserts et des pâtisseries avec une hauteur marquée et élégante. Forme : ronde – solution classique pour des usages universels en pâtisserie et en cuisine. Matériau : acier inoxydable – garantit solidité, hygiène et facilité d’entretien du produit. Couleur : acier inoxydable – finition neutre et professionnelle assortie à l’équipement de cuisine. État : neuf – produit prêt à l’emploi dès l’achat. Utilisation en cuisine et en pâtisserie
Ce cercle trouve sa place aussi bien dans une cuisine domestique que dans un laboratoire de pâtisserie professionnel. Il peut être utilisé pour découper et façonner des génoises, monter des desserts en couches, préparer des cheesecakes sans cuisson, des mini-gâteaux, des mousses ou des portions d’entrées salées. Grâce à son petit diamètre, le produit permet de réaliser des portions individuelles esthétiques qui se présentent très bien dans l’assiette. Conception bien pensée
Le cercle a été fabriqué en une seule pièce, ce qui se traduit par un meilleur confort de travail et un résultat final soigné. L’absence de raccords aide à répartir la préparation de manière uniforme et réduit le risque de déformation du produit façonné. La hauteur bien choisie offre un meilleur contrôle des couches du dessert ou de la pâtisserie, tandis que l’acier inoxydable garantit durabilité et confort d’utilisation régulière. Pourquoi choisir ce produit
Le cercle de pâtisserie et de boulangerie rond 6x4,5 cm APS 98 est un bon choix pour les personnes qui apprécient la précision, la durabilité et la qualité esthétique de fabrication. Il associe un format compact à une utilisation universelle, ce qui facilite la préparation de portions sucrées et salées élégantes. C’est un outil fonctionnel qui aide à obtenir un résultat professionnel au quotidien.
