Casserole haute en acier inoxydable - capacité 24 L Profi Line | HENDI 832608

Specification

Casserole haute professionnelle PROFI LINE destinée à un usage en restauration. La casserole est fabriquée en acier inoxydable chrome-nickel de haute qualité 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale. Le fond épais multicouche de type sandwich (acier-aluminium-acier) assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui réduit le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une haute pression et d’une température élevée, ce qui empêche toute déformation ou fissure et permet une diffusion parfaite de la chaleur. La technologie d’impact bonding assure une liaison idéale des couches et garantit une résistance à la corrosion ainsi qu’une conductivité thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède des orifices pour l’évacuation de la vapeur.  
Attention: La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.