Casserole basse en acier inoxydable - capacité 12 L Profi Line | HENDI 830604

Specification

Casserole professionnelle basse en acier inoxydable PROFI LINE destinée à une utilisation en gastronomie. La casserole est fabriquée en acier chromé-nickelé de haute qualité 18/10. Les poignées massives, fixées en plusieurs points, ne chauffent pas et garantissent une sécurité d’utilisation maximale.   Le fond sandwich multicouche et épais (acier-aluminium-acier) garantit une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson. Le fond de la casserole est relié au corps sous l’effet d’une pression et d’une température élevées, ce qui empêche toute déformation ou fissure et assure une diffusion parfaite de la chaleur. La technologie impact bonding permet une liaison idéale des couches, garantit la résistance à la corrosion et une conduction thermique optimale.     Le couvercle de la casserole est fabriqué en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 mm et possède des orifices sur sa surface pour l’évacuation de la vapeur.  
Remarque : La casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le produit est adapté au lavage dans les lave-vaisselle professionnels.