Masă frigorifică pentru pizza cu 3 uși 400 l cu extensie FORGAST FG07203FORGAST FG07203 Cărucior frigorific pentru pizza cu 3 uși 400 l cu capac FORGAST FG07203 este un dispozitiv profesional de răcire proiectat pentru utilizare intensivă în pizzerii, restaurante și alte unități de catering. Se distinge printr-o tavă de extensie încăpătoare pentru până la 8 recipiente GN 1/6 și o suprafață de granit pentru prepararea convenabilă și igienică a aluatului și a ingredientelor pentru pizza. Acest echipament este dedicat bucătăriilor în care performanța, durabilitatea și ușurința de curățare sunt importante.Principalele caracteristici și funcționalități Unitate superioară de răcire pentru containere GN 1/6 - Permite depozitarea ordonată a până la 8 recipiente cu diferite ingrediente pentru pizza, ceea ce accelerează semnificativ procesul de preparare și facilitează organizarea muncii. Blat de lucru din granit - Rezistent la deteriorări mecanice și ușor de curățat, acesta oferă condiții ideale pentru modelarea și întinderea aluatului, precum și pentru prepararea altor feluri de mâncare care necesită o suprafață rece. Construcție robustă din oțel inoxidabil - Atât interiorul, cât și carcasa sunt fabricate din oțel inoxidabil, garantând rezistența la coroziune, ușurința dezinfecției și longevitatea unității chiar și în cazul utilizării intensive. Specificații tehnice Volum total: 400 l - Potrivit pentru unitățile de catering medii și mari, permite depozitarea unor cantități mari de alimente. Volum utilizabil: 249 l - Spațiu care poate fi utilizat în mod realist pentru depozitarea produselor. Număr de uși: 3 - Permite accesul ușor la interiorul mesei și separarea ingredientelor depozitate. Capacitatea de extensie: 8 GN 1/6 - Ideal pentru depozitarea diferitelor toppinguri și ingrediente pentru pizza la temperatura potrivită. Interval de temperatură: de la 2 la 8°C - Permite depozitarea în siguranță a unei game largi de alimente, inclusiv legume proaspete, carne și brânză. Temperatura ambiantă: până la +32°C - Aparatul menține performanța chiar și în bucătării fierbinți. Dimensiuni externe: 136,5 x 70 x 110 cm - Design compact cu capacitate mare, care permite montarea mesei chiar și în spații de bucătărie limitate. Dimensiuni interne: 129,5 x 59,5 x 50 cm - Interiorul spațios permite plasarea comodă a produselor. Putere: 0,28 kW - Răcitorul eficient din punct de vedere energetic asigură o răcire eficientă fără consum excesiv de energie. Agregat: Embraco - Producător de renume pentru fiabilitate și durată lungă de viață a componentelor. Agent frigorific: R290 - O soluție ecologică cu capacitate mare de răcire. Alimentare: 230 V - Tensiune standard pentru conectare ușoară în majoritatea locațiilor. Greutate netă: 155 kg - Construcție stabilă și robustă. Greutate brută: 175 kg - Greutatea de transport, inclusiv ambalajul. Masă frigorifică cu extensie - utilizare profesională în cateringAcest model de masă frigorifică este ideal pentru bucătăriile profesionale, unde accesul rapid la ingrediente proaspete și capacitatea de a le păstra în condiții optime sunt importante. Datorită sistemului de răcire statică și a controlerului electronic modern Dixell cu afișaj al temperaturii, unitatea garantează un control precis al parametrilor de răcire. Exemple de aplicații includ pizzerii care pregătesc cantități mari de pizza la fața locului în fiecare zi, restaurante care servesc alimente proaspete și baruri fast-food unde eficiența și igiena sunt importante.Construcția și echipamentul mesei de răcireMasa a fost proiectată având în vedere ergonomia și confortul. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea și menținerea unui nivel ridicat de igienă. Ușa este prevăzută cu un mâner profilat pe toată lungimea sa, permițând deschiderea confortabilă chiar și în cazul utilizării frecvente. Sigiliul ușii este ușor de îndepărtat și înlocuit, crescând și mai mult nivelul de igienă. Setul include o masă frigorifică cu o extensie, dar containerele GN trebuie achiziționate separat în funcție de nevoile individuale ale utilizatorului.De ce să alegeți o masă frigorifică pentru pizza cu 3 uși FORGAST FG07203?Optând pentru această masă frigorifică, veți obține un aparat fiabil și eficient, care va facilita activitatea zilnică în orice bucătărie profesională. Construcția robustă din oțel inoxidabil, blatul din granit și extensia spațioasă fac pregătirea și depozitarea ingredientelor pentru pizza și alte feluri de mâncare convenabile și eficiente. Datorită sistemului său de refrigerare de ultimă generație și funcționării intuitive, acest produs asigură siguranța alimentelor depozitate și confortul la cel mai înalt nivel. Este alegerea perfectă pentru utilizatorii exigenți care apreciază calitatea, funcționalitatea și fiabilitatea echipamentelor de catering.
