Bucătărie gastronomică electrică cu 6 zone de gătit pe bază deschisă, marca Tecnoinox, cu plăci de încălzire pătrate din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creată pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci și atenție la detalii care facilitează activitatea zilnică în bucătărie. Realizată din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate cu grosimea de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită blaturilor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu caneluri late. Gurile de ventilație pot fi îndepărtate cu ușurință, iar bucătăria se integrează perfect cu alte echipamente, asigurând un nivel ridicat de igienă.Modelul de bucătărie cu plită etanșă, blat format și suprafață formată pentru o igienă îmbunătățită. Dimensiunile plăcii de încălzire sunt de 22 x 22 cm. Dispozitivul are reglaj pe 6 niveluri de putere. Puterea zonelor de gătit independente este de 6x2,6 kW, în total 15,6 kW. Indice de protecție la apă - IPX este 4, ceea ce înseamnă protecție totală împotriva stropirii și udării cu apă din diverse direcții, cu un debit de până la 10 litri pe minut. Volum de 0,41 m³.Baza dispozitivului deschisă (fără uși) are dimensiuni interioare de 113x57,4x39,5 cm și reprezintă locul ideal pentru depozitarea vaselor și a altor accesorii de bucătărie.Echipamentele Tecnoinox sunt construite din materiale și componente italiene sau europene, asigurând o fiabilitate de peste 99%. Garniturile din plasă de oțel și fibră de sticlă garantează o izolare excelentă și rezistență îndelungată la temperaturi ridicate. Majoritatea modelelor au o cameră tehnică în spate pentru conectări. În plus, datorită sistemului exclusiv de fixare Tecnoinox, aceste dispozitive sunt ușor de instalat și adaptat, cu picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.Dispozitivul are picioare reglabile în intervalul de la 15,5 la 25 cm.