Braț de batere pentru mixer XM-21, 30 cm, 200-1800 rpm SAMMIC 3030641 Brațul de batere destinat mixerului XM-21 este un element profesional de echipament de bucătărie, care permite baterea rapidă și eficientă a diferitelor tipuri de ingrediente. Datorită lungimii de 30 cm și gamei largi de viteze de rotație, este ideal pentru gastronomie profesională, cofetării și restaurante. Se potrivește perfect pentru lucrul cu cantități mai mari de produse, permițând pregătirea compozițiilor cu un volum de până la 15 litri. Caracteristici principale Montare ușoară și sigură – Brațul a fost proiectat pentru o montare și demontare rapidă, ceea ce crește confortul și siguranța utilizării. Gama largă de viteze de rotație – Reglarea de la 200 la 1800 rpm permite adaptarea precisă a ritmului de lucru la tipul ingredientelor ce trebuie bătute. Potrivit pentru vase mari – Brațul permite lucrul în vase cu o capacitate de până la 15 litri, asigurând o producție eficientă în condiții profesionale. Specificații tehnice Lungimea brațului: 30 cm – Permite utilizarea confortabilă chiar și în vase adânci. Viteză de rotație: de la 200 la 1800 rpm – Permite baterea și amestecarea precisă a diferitelor produse alimentare. Tip produs: braț de batere (tel) – Proiectat pentru mixere de mână profesionale. Utilizare profesională în bucătărie Brațul de batere pentru mixerul XM-21 de la SAMMIC este un echipament creat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Este ideal pentru prepararea spumei din albușuri, frișcă, aluaturi sau sosuri. Datorită construcției solide și posibilității de a lucra în vase cu capacitate mare, permite muncă eficientă chiar și la comenzi mai mari în restaurante, cofetării sau firme de catering. Montarea și demontarea ușoară asigură trecerea rapidă de la o sarcină la alta, ceea ce este un avantaj de neprețuit în bucătăriile profesionale.