Chiuvetă din inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST Chiuveta din inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST este un post profesional de spălare conceput pentru lucru intensiv în gastronomie și industria alimentară. Realizarea din oțel inoxidabil rezistent, cele două cuve spațioase cu adâncimea de 30 cm și bordura posterioară practică fac din aceasta o soluție funcțională pentru spălarea, clătirea și prelucrarea preliminară a vaselor sau a containerelor de depozitare. Caracteristici principale de utilizare Chiuvetă de lucru cu două cuve – cele două cuve separate permit desfășurarea în paralel a diferitelor etape de spălare, de ex. înmuiere și clătire, ceea ce ordonează procesul de lucru și scurtează timpul de operare. Realizată din oțel inoxidabil – material rezistent la coroziune și la acțiunea detergenților chimici, asigură o durată de viață lungă și menținerea facilă a cerințelor sanitare în bucătărie sau în unitatea de producție. Bordură posterioară care protejează peretele – marginea ridicată dinspre perete limitează stropirea apei, facilitând menținerea curățeniei în zona de spălare. Picioare reglabile – posibilitatea de ajustare a înălțimii permite nivelarea perfectă a chiuvetei și adaptarea ei la înălțimea angajaților și la condițiile de montaj. Orificiu pregătit pentru baterie – orificiul pentru armătură realizat din fabrică permite montarea rapidă a bateriei fără prelucrări suplimentare ale blatului. Adâncimea adecvată a cuvelor – adâncimea de 30 cm a cuvelor permite spălarea comodă a oalelor mari, a recipientelor GN și a altor vase înalte utilizate în gastronomie. Specificații tehnice Lungime: 180 cm – asigură o suprafață de lucru largă și o dispunere comodă a vaselor. Lățime: 70 cm – permite amplasarea chiuvetei în liniile de bucătărie standard, inclusiv în încăperi mai înguste. Înălțime: 85 cm – favorizează o poziție de lucru ergonomică, reducând solicitarea spatelui și a umerilor. Tip chiuvetă: cu 2 cuve – permite separarea etapelor de spălare, clătire și eventuală dezinfecție. Adâncimea cuvei: 30 cm – facilitează manipularea vaselor și recipientelor mai mari fără stropirea apei. Înălțimea bordurii: 4 cm – limitează murdărirea peretelui și a zonei înconjurătoare. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – asigură rigiditatea construcției chiar și la încărcarea mare a cuvelor. Reglajul înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – permite nivelarea precisă a chiuvetei pe un suport denivelat. Orificiu de scurgere: diametru 5 cm – adaptat la instalațiile de canalizare tipice utilizate în gastronomie. Orificiu pentru baterie: da – facilitează conectarea armăturii fără modificări suplimentare. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – compatibil cu bateriile gastronomice uzuale. Stare: nou – produs nou din fabrică, pregătit pentru montaj într-o unitate profesională. Utilizare în bucătării profesionale și unități de producție Chiuveta din inox FORGAST își găsește utilizare în restaurante, baruri, hoteluri, cantine, firme de catering, precum și în unități de procesare a alimentelor. Se dovedește excelentă ca post principal sau suplimentar de spălare, destinat spălării vaselor, accesoriilor de bucătărie, containerelor de transport și depozitare. Datorită celor două cuve se pot desfășura simultan spălarea preliminară și clătirea, ceea ce îmbunătățește capacitatea de lucru a spatelui de bucătărie, în special în perioadele de vârf. Chiuveta funcționează foarte bine împreună cu mașinile de spălat vase industriale – poate servi ca loc pentru curățarea preliminară și înmuierea vaselor înainte de introducerea lor în coșurile mașinii de spălat. Este potrivită și pentru operațiuni ce necesită prelucrare manuală, precum spălarea oalelor mari, a elementelor de echipare a bucătăriei sau a uneltelor utilizate în producția alimentară. Construcția și structura chiuvetei Construcția chiuvetei se bazează pe un cadru solid cu picioare prevăzute cu piciorușe reglabile, ceea ce asigură stabilitate chiar și la încărcare mare. Cele două cuve au aceeași adâncime de 30 cm și permit manipularea comodă a vaselor mari. Fiecare cuvă are un orificiu de scurgere cu diametrul de 5 cm, pregătit pentru montarea sifonului standard și racordarea la instalația de canalizare. Blatul de lucru împreună cu cuvele este realizat din oțel inoxidabil cu grosimea de 0,8–1,2 mm, datorită căruia întreaga construcție este rigidă și rezistentă la deformări. Bordura posterioară cu înălțimea de 4 cm creează o barieră împotriva apei și a murdăriei care ar putea curge pe perete, reducând necesitatea curățării frecvente a zonei înconjurătoare. În blat se află un orificiu de fabrică pentru baterie cu diametrul de 35 mm, ceea ce permite montarea rapidă și fără probleme a armăturii adaptate nevoilor bucătăriei. De ce merită ales acest model Chiuveta din inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 180x70x85 cm FORGAST este o soluție practică pentru unitățile care au nevo
