Cuptor profesional pentru pizza Hendi – eficiență și precizie pentru gastronomieCuptorul pentru pizza Hendi este un echipament fiabil creat special pentru sectorul gastronomic profesional, precum pizzerii, restaurante sau localuri cu mâncare la pachet. Datorită construcției solide, puterii mari și controlului precis al temperaturii, asigură rezultate excelente la coacere.
Caracteristici principale:- Construcție durabilă – partea frontală este realizată din oțel inoxidabil, iar carcasa din oțel vopsit negru asigură durabilitate și un aspect estetic.- Cameră dublă – două camere independente cu dimensiuni de 1080 × 720 × 140 mm fiecare permit coacerea simultană a 6+6 pizze cu diametrul de 35 cm.- Bază din piatră – baza fiecărei camere este căptușită cu șamotă, care acumulează căldura, garantând o coacere uniformă și o crustă crocantă.- Reglare precisă a temperaturii – termostate separate pentru partea superioară și inferioară a cuptorului permit setarea exactă a temperaturii în intervalul 45°C – 455°C.- Elemente de încălzire eficiente – elementele de încălzire din fiecare cameră asigură încălzirea rapidă și uniformă, reducând timpul de pregătire al preparatelor.- Control comod – panou de control mecanic, intuitiv, care permite setarea ușoară a parametrilor de coacere.- Iluminare interioară – permite monitorizarea procesului de coacere fără a deschide ușa.- Izolație din lână minerală – minimizează pierderile de căldură, crescând eficiența energetică a echipamentului.- Compatibilitate cu suportul – se potrivește cu suportul Hendi (cod: 227206), ceea ce permite amplasarea comodă a cuptorului în bucătărie.
Date tehnice:Putere: 18 000 WTensiune: 400 VInterval temperatură: 45°C – 455°CDimensiuni exterioare: 1365 × 968 × 745 mmDimensiuni interioare camere: 2 × 1080 × 720 × 140 mmGreutate netă: 205,3 kgPanou de control: analogicNumăr camere: 2Cuptorul pentru pizza Hendi este soluția ideală pentru profesioniștii care așteaptă fiabilitate, eficiență ridicată și control precis asupra procesului de coacere. Datorită construcției solide și parametrilor tehnici excelenți, permite pregătirea unei pizza perfecte într-un timp scurt.
