Bucătărie gastronomică electrică cu 2 plite independente de la Tecnoinox cu plăci de încălzire pătrate din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor medii și mari. Creată pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci și atenție la detalii care ușurează munca zilnică în bucătărie.Realizată din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai bună calitate cu grosimea de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită blaturilor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu caneluri largi. Orificiile de ventilație pot fi scoase cu ușurință, iar bucătăria se integrează perfect cu alte echipamente, asigurând un nivel ridicat de igienă.Modelul de bucătărie are o plită etanșă, cu partea superioară și placa modelate pentru o igienă sporită. Dimensiunile plăcii de încălzire sunt 22 x 22 cm. Dispozitivul are reglaj pe 6 niveluri de putere. Puterea zonelor de încălzire independente este de 2x2,6 kW, în total 5,2 kW. Coeficientul de etanșeitate la apă - IPX este 4, ceea ce înseamnă protecție totală împotriva stropirii și a apei provenite din diverse direcții cu un debit de până la 10 litri pe minut. Volum 0,41 m³.Echipamentele Tecnoinox sunt fabricate din materiale și componente italiene sau europene, asigurând o fiabilitate de peste 99%. Garniturile din plasă de oțel și fibră de sticlă garantează o izolație excelentă și rezistență îndelungată la temperaturi ridicate. Majoritatea modelelor au o cameră tehnică în partea din spate pentru conexiuni. În plus, datorită sistemului exclusiv de fixare Tecnoinox, aceste echipamente sunt ușor de instalat și adaptat, având picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.